益林香菇
辽宁鞍山岫岩 特产
益林香菇介绍
牧牛镇在岫岩县最北端，山林面积23万亩，森林覆盖率达70%，林木蓄积量1.5万立方米，为香菇生产提供了丰富的原材料资源。几年来，牧牛镇党委、政府围绕建设“和谐牧牛”、“富庶牧牛”的总体目标，立足资源、气候、环境等独特优势把香菇产业作为强镇富民的特色产业，全镇实行区域化布局，标准化生产，规范化管理，社会化服务，产业化经营，推动了香菇生产健康、持续、高效发展。收到了良好的经济效益。目前全镇种植香菇的农户达到70%以上。2010年，牧牛镇种植香菇5千多万段，总产量达53吨，实现产值两亿元，纯利润1亿元，人均增收2000元，安排劳动力就业5000余人，产品销售量占辽宁省市场总量的50%以上，2010年被国家评为“中国香菇第一乡”。
益林村是全国闻名的香菇生产基地，也是东北著名的香菇交易中心。村里成立了香菇产业协会，建立了两个香菇交易市场，修建了两个香菇保鲜冷库。益林村形成了“协会+市场+菇农”的产供销一条龙生产服务体系，吸引了天津、山东、山西、浙江、广东等地的客商。
益林香菇做法大全
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孕妇可不可以吃香菇香菇抗病降压益处多
孕妇可不可以吃香菇？香菇是世界第二大食用菌种，而且香菇中含有多中人体所需的氨基酸，营养价值极高，那么怀孕期间的准妈妈能吃香菇吗？1孕妇可不可以吃香菇孕妇是可以吃香菇的，香菇中含有多种人体所需的氨基酸，能够补充孕期所需营养，同时香菇中的干扰素诱生剂
煎酿香菇——益胃和中补血益气
煎酿香菇食疗功效:助消化、化痰理气、益胃和中、补血益气、滋养补虚、抗衰老营养价值:蛋白质、多种维生素、糖类、氨基酸、核黄素、钙、磷、铁、钾等适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:香菇为动风食物，脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食煎酿香菇所需材料主要食材香菇、肉末、盐、葱、耗油、老抽、高汤煎酿香菇的做法1、香菇洗净，去蒂托;葱洗净，切末;肉末放入碗中，调入盐、葱末拌匀。煎酿香菇此汤具有助消化、化痰理气、益胃和中、补血益气、滋养补虚、抗衰老的功效。
香菇粥：大益胃气
做法先将小米50克煮粥，取其汤液，再与香菇50克同煮。食用方法每日服3次，持续服用有效。适用于气虚食少，有开胃助食作用。
首乌香菇:补益肝肾、益智健脑、抗衰乌发
做法何首乌30克温水浸软切片，沙锅中加200毫升水煎30分钟，取汁加水再煎，两次药汁合为一处再煎至100毫升。水发香切菇50克切条，用干淀粉裹匀，油七成热时下入香菇条炸至酥脆捞起。另起锅，油七成热时，下姜丝、香菇条，加用清汤、药汁、料酒、盐、糖、味精、酱油调成的芡汁翻炒，淋香油即成。功效本药膳取其补益肝肾之功效，适用于贫血、神经官能症、眩晕、耳鸣、遗精、腰膝酸痛等症，还有益智、健脑、抗衰、乌发作用。食之有道经常补用何首乌，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等症有治疗作用。