南靖麻笋
福建漳州南靖 特产
南靖麻笋介绍
作为“中国麻竹之乡”，产竹卖竹在十几年前曾经是南靖麻竹生产的重点，市场不大，效益不高，规模难以拓展。近年来，随着国际市场对粗纤维绿色食品需求日益旺盛，南靖县把生态农业管理模式引入麻竹生产，着手组织实施麻竹“竹笋两用”改造工程，在龙山、船场两镇分别建立了1万亩的麻竹优质高产基地和2000亩的麻竹优质高产示范片。通过示范推广，带动全县6万多亩老麻竹园的改造，使老麻竹园的麻笋产量平均提高了1.5倍。
同时，南靖县着眼于与国际市场接轨，大力引进益龙、高龙、亚细亚、益得利、明成等10多家麻笋加工企业，以打造“纯天然”麻笋品牌为着力点，成功打开国际市场大门。目前，该县每年有5万多吨的麻笋制品漂洋过海，畅销日本、欧美、东南亚等国家和地区。
期以来，南靖着眼与国际市场接轨，以打造“纯天然”麻笋品牌为着力点，严格实施麻竹笋生产绿色标准，通过“竹笋两用”改造和无公害管理，使南靖麻竹笋以“纯天然”的良好品质获得了进军国际市场的“通行证”。如今，全县拥有麻笋生产加工企业14家，年加工能力达7.26万吨，开发5个系列30多个种类的笋制产品，每年都有4万多吨麻笋制品跨洋过海，进入亚、欧、美等国际市场，成为漳州市大宗农产品出口创汇基地之一。
2011年，南靖麻竹笋示范区基地通过中国质量评审中心GAP认证；2012年通过国家农业部绿色食品办公室考核，成为全国首个麻竹笋绿色食品原料标准化生产基地；2013年6月被授予“省级出口食品农产品质量安全示范区”。
经国家工商总局商标局认定，“南靖麻笋”荣获中国国家地理标志证明商标。
南靖麻笋做法大全
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酸笋制法_酸笋南雄酸笋制法
酸笋制法腌酸笋季节在春季，当竹子出笋后，长出约30公分高时，便可连根砍下，剥去笋壳，切成块或是切成笋丝或笋片，放于陶罐中，清水过面，撒上适量食盐，置于阴凉处一个月左右，酸味即出，便可随食随取。酸笋可单独吃，也可和其它鱼肉、蔬菜一起煮着吃，其味鲜美，凡食者无不称道。酸笋南雄酸笋制法腌
冬笋麻嘴 冬笋吃着麻会不会中毒
吃冬笋麻嘴是怎么回事新鲜冬笋中含有较多的草酸，这是导致冬笋有涩味，出现麻嘴情况的主要原因。一般袋装冬笋是经水煮熟的，不会有明显涩味，可以直接入菜。冬笋麻嘴主要是因为冬笋有涩味，并不是含有毒物质，不会对身体产生危害，还是可以继续食用的，就是口感会比较差。冬笋怎么做不麻嘴1.去掉笋子老的部分。
荨麻疹饮食指南 荨麻疹饮食注意事项
荨麻疹饮食注意事项有哪些呢？俗话说病从口入，很多疾病都是通过食物来传播的，荨麻疹同样也不例外。对于荨麻疹患者来说在平时的时候做好，有关于荨麻疹的饮食忌宜就会对我们的治疗康复起到很大的作用。荨麻疹饮食注意事项一、忌含食品添加剂的食物荨麻疹患者应注意避免饼干、汽水、冷饮、糖果、糕点、面包、啤酒之类的食品所含有的人工色素、防腐剂、酵母等成分。适宜风热型荨麻疹患者使用。
食用芝麻有何功效,芝麻的食用指南
一、食用芝麻有何功效在芝麻之中，尤数黑芝麻的功效更为强大。黑芝麻也常常被用来入药。而我们常见的补肾佳品黑芝麻糊就是用黑芝麻磨制而成的，将它与阿胶一起冲水喝，对身体有着非常良好的保健作用。芝麻素具有良好的抗癌功能。黑芝麻对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发