上杭乌梅:因呈棕或乌黑色,故名。以个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸者为佳。具敛肺、涩肠、生津、安蛔之功效,治久泻、久痢、久嗽、烦渴、蛔厥、吐逆等症。
上杭乌梅是福建省龙岩市上杭县的特产。上杭乌梅,别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,是未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅,经烟火熏制而成的。上杭乌梅最为有名,颜色呈棕或乌黑色。上杭乌梅中又以个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸者为佳。
“上杭乌梅”久负盛名,曾是明代的贡品,迄今已有600多年的历史,是由未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅经独特的工艺加工而成,深受国内外消费者的青睐。为了更好地保护和开发利用“上杭乌梅”这一传统特色产品,早在1988年,上杭县就被国家计委列为乌梅出口基地,1998年,上杭把梅子产业列为县域经济农业四大支柱产业之一,并制定综合标准体系,在全县推行标准化栽培,目前,全县种植梅子面积2.86万亩,2011年产量达7000多吨,产值3000万元。
上杭乌梅,福建闽西特产,别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,是未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅,经烟火熏制而成的。上杭乌梅最为有名,颜色呈棕或乌黑色。上杭乌梅中又以个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸者为佳。 上杭乌梅味酸性温,具收敛生津,安蛔驱虫功能,可治久咳,久泻,便血,反胃,虚热烦渴,蛔厥腹痛等。
2012年,国家工商总局商标局正式核准“上杭乌梅”为国家地理标志证明商标。
中文名:上杭乌梅
别名:酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅
地理标志:国家农业农村部农产品地理标志
产地名称:福建省龙岩市上杭县
批准文号:中华人民共和国农业农村部公告第378号
品质特点:个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润
批准日期:2020年12月25日
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乌梅上火容易上火的人能吃乌梅吗
一、容易上火的人能吃乌梅吗很多人对于乌梅非常喜欢,因为它味道酸甜,利于开胃,所以一般感觉没有食欲的时候,很多人都喜欢吃几颗乌梅,乌梅汁则是另一种食用方式,而且含有丰富的维生素微量元素,有健脾养胃的作用。还可以帮助老年人降血压,所以说乌梅汁是
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一、容易上火的人能吃乌梅吗很多人对于乌梅非常喜欢,因为它味道酸甜,利于开胃,所以一般感觉没有食欲的时候,很多人都喜欢吃几颗乌梅,乌梅汁则是另一种食用方式,而且含有丰富的维生素微量元素,有健脾养胃的作用。还可以帮助老年人降血压,所以说乌梅汁是男女老少对适宜的饮料,但是喝乌梅汁的时候一些禁忌也是
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一、细数乌梅的功效1、防老化若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。2、清血现*喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增,日
吃乌梅上火吗,哪些人不能吃乌梅
乌梅不仅味道芬芳,而且酸甜可口,适当吃点,可解渴、生津、去火。另外乌梅之中还含有对人体健康有不小帮助的维生素和矿物质等,能滋补肝脏,调理脾胃等。吃乌梅上火吗?也有人会这样,一般情况下不用担心,但如果感冒发烧就不建议吃了,女性在经期或是产前后的时候,也不建议吃。适当吃点乌梅,对人体而言,还是比较