宁化薏米
福建三明宁化 特产
宁化薏米介绍
宁化薏米具有煮后糯软、粘香、细腻、软滑、气馨甘爽等特点。
宁化地处武夷山脉的丘陵山区地理区域，山林植被的自然环境给农作物种植和农土特产品栽培提供了有利的生长条件。
宁化薏米是属于糯米型的杂粮品种。米仁，又称薏苡、薏米等，是我国古老的栽培作物，在宁化种植历史悠久，明崇祯版《宁化县志》中便有薏苡的记载。古时宁化人称其为“弥陀粟”。宁化米仁具有煮后糯软、粘香、细腻、软滑、气馨甘爽等特点。该县年种植薏米300-600公顷，年总产量700-1400吨，年产值1000-2000万元。
为做好米仁的推广种植，宁化县还从台湾和本省引进薏米新品种6个，并在该县中沙、曹坊、淮土等三个乡镇建立薏米品种认定和丰产性栽培试验示范基地千余亩。
宁化薏米（宁化糯薏米）
福建省宁化县现辖行政区域
《宁化县人民政府关于界定宁化薏米（宁化糯薏米）地理标志产品产地保护范围的请示》，宁政文〔2013〕127号
宁化县农业规范：SNH/T003~4-2012《宁化薏米》
中文名：宁化薏米
产地名称：福建省宁化县
品质特点：糯软甘甜、粘稠鲜香、柔韧爽滑
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2014年第55号
批准时间：2014年05月16日
宁化薏米做法大全
HASH：90a28316c278289e67eb3042e93034ba049191e8
黑米薏米粥——抗衰老预防动脉硬化
黑米薏米粥的材料大米、黑米、薏米适量，红枣、枸杞数枚，水适量，白糖2小勺。黑米薏米粥的食用功效黑米薏米粥是我们熟悉的一种好食物，在平时很多人都会爱吃些黑米薏米粥，这样对我们健康是有好处的，同时还可以通过吃黑米薏米粥来增强身体素质，是大家不应该少吃的，首先黑米薏米粥中的黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用，因此这样就能够起到抗衰老的效果了，同时黑米薏米粥中富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。所以我们吃黑米薏米粥还能保护好血管健康。
儿童吃小米助消化女士吃薏米养颜
近年来，国内外营养学家纷纷呼吁在膳食中加入粗粮，才更有利人体健康。但是，杂粮种类繁多，不同年龄的人，如何选择并合理搭配才最佳呢?老人：白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量，但是糙米中的营养物质，特别是粗纤维含量比白米要高得多，
儿童吃小米助消化,女士吃薏米养颜
近年来，国内外营养学家纷纷呼吁在膳食中加入粗粮，才更有利人体健康。但是，杂粮种类繁多，不同年龄的人，如何选择并合理搭配才最佳呢?老人：白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量，但是糙米中的营养物质，特别是粗纤维含量比白米要高得多，
梨肉薏米粥——止咳化痰预防动脉硬化
薏米大家都很熟悉，也经常吃，是一种很常见的杂粮的类型，价格便宜，而且还可以有很多的食疗方法哦，吃法比较多，比如说可以煮粥，煲汤啊或者是做一些食谱，薏米可以止咳化痰，如何食用的呢，来看看梨肉薏米粥的做法，可以预防动脉硬化。食用薏米雪梨粥能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝酸胺的形成。关于梨肉薏米粥具体的做法以后大家也都了解了如何制作了吧，我们可以让餐桌变得活跃起来，尝一尝平时很少吃的食物不仅可以促进食欲，而且还可以补充营养，止咳化痰预防动脉硬化。