更新时间:2024-05-06 09:45:12

茶树菇

福建三明尤溪 特产

茶树菇介绍

柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效[6脚。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一,2008年9月,柱状田头菇被“神七”带入太空,为培育新品种奠定了基础。

中文学名:柱状田头菇

拉丁学名:Agrocybe aegerita

别名:茶树菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇 等

界:真菌界

门:担子菌门(Basidiomycota)

纲:担子菌纲(Basidiomycetes)

目:伞菌目(Agaricales)

科:粪锈伞科(Bolbitiacea)

属:田头菇属(Agrocybe)

种:柱状田头菇

分布区域:北温带和亚热带地区

营养成份:多种人体必需氨基酸

功效:清热、平肝、明目、利尿、健脾

中文拼音:chá shù gū

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茶树菇做法大全

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