客源酒娘

客源酒娘介绍

• 达人妈妈分享手把手教你制作客家娘酒鸡

客家娘酒鸡是客家人的经典月子菜，对妈妈来说既补身又下奶，营养丰富又美味。很多新手妈妈都听过客家娘酒煮鸡，可真正操作起来，不知道该放多少娘酒一起煮。广州妈妈网网友babyai发帖分享了自制客家娘酒鸡的制作过程，让我们一起来学学这道既美味又营养

• 客家甜酒的制作方法,怎么做客家甜酒好喝

甜酒对于客家人来说是生活里面不能够缺少的东西，不管是在节假日还是日常生活里面都可以看到甜酒的身影，酿制甜酒也是客家女性必须要学习的技能，客家甜酒的营养价值也非常高，今天小编要给大家介绍一下客家甜酒的制作方法，想要了解的人就跟着小编一起来看看

• 客家糯米甜酒的做法,客家糯米甜酒怎么做

喝过客家糯米甜酒的人应该知道，这种糯米甜酒味道并不是很烈，但是这并不能说明它的酒精度数就低。客家糯米甜酒被客家人称作水酒，一般都是由自家酿制。但是，它的酿造工艺也是需要一定的技术的，每一个客家族人酿造出来的糯米甜酒，味道都会有一定的差异，这

• 客家糯米黄酒的做法_黄酒具有什么样的作用

一、客家糯米黄酒的做法1.泡米。选择较好的江米或大米，经过淘洗;用普通凉水浸泡8—10小时，沥干后备用。2.蒸饭。将沥干的米上锅蒸至九成熟离火。要求米饭蒸到外硬内软，无夹心，疏松不糊，熟透均匀熟后不要马上掀锅盖，在锅内把饭放至快凉时再出锅;出锅后将假打散;再摊盘晾至28℃以下人缸

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