屏南老酒
福建宁德屏南 特产
屏南老酒介绍
“屏南老酒”是指福建省屏南县特产的黄酒，该酒取该地特有的山泉水加特产优质糯米、红粬用传统技术结合现代工艺精制而成，具 .有醇香浓郁、鲜甜爽口、清亮透明、口不干等特点。屏南老酒属黄酒系列，符合国际饮酒潮流。据《本草纲目》记载，黄酒能“和血行气，暖胃辟寒”屏南老酒含有对人体健康有益的葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质，实乃宴宾馈友保健之佳品。屏南老酒在闽东是颇有名气的，但因为没有品牌，其它地方的黄酒照样也可以充当屏南老酒在市场上销售，因此，也就失去了产品的特色性，无法进一步开拓市场，不能给当地带来更大的经济效益。20世纪末，屏南创办龙潭庶民酒厂，后来又注册了“惠泽龙”商标，经过企业的酿酒工艺的改进与品牌的带动，当地的酿酒业迅速壮大起来。这家酿酒企业不仅成为县级龙头企业，而且“惠泽龙”品牌的屏南黄酒价格攀升，品质好的老酒每公斤可卖到60多元，是原来的15倍，经过企业化运作，销售网络很快扩大到我国东南部城市及东南亚，产品一直是供不应求。. 2010年12月，经国家质检总局审核，决定对“屏南老酒”实施国家地理标志产品保护。.
产地范围
屏南老酒地理标志产品保护产地范围为福建省屏南县所辖行政区域。.
中文名：屏南老酒
产地名称：福建省屏南县
批准文号：国家质检总局2010第159公告
批准时间：2008年12月10日
地理标志：国家质检总局地理标志产品
品质特点：柔爽、无异味
屏南老酒做法大全
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南瓜藤老蔸浸酒治风湿
我母亲70年代末因风湿导致四肢疼痛难忍，尤以双臂为甚，严重影响正常活动。后经人介绍，自制了南瓜藤老蔸酒，长期饮服，效果颇佳。现年近八旬，风湿全消。腰板硬实，天天下地劳动。制法：取上等纯米酒(20度左右)5000克，甘蔗红片糖1000克，秋后的南瓜藤老蔸(方言，指植物的根和靠近根的茎)5到7棵;先将藤
南瓜藤老蔸浸酒治风湿其它
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老米酒有什么样的营养_老米酒新吃法
麻城老米酒主要产于麻城市东部山区的木子店镇、东古城等地，因而又叫东山老米酒。苏东坡诗句中的“酸酒”、“甜酒”，指的就是麻城老米酒。壶子酒味道极好，浓度很高，有的能点着火，为米酒中的上品。
南瓜越老越美味,巧选老南瓜
看颜色：如果挑选的是蜜本南瓜，那最好是挑选橙色的;如果果实仍然偏绿，则证明成熟度不够;当然，如果您挑选的是京绿栗南瓜，则以深绿色的为佳，颜色深一些的，证明成熟度高。挑选您喜爱的南瓜品种时，最好对它有所了解，记得它成熟时的样子，这样才能挑到好南瓜。其实上面随便的一个方法都是可以帮助我们选出美味的老南瓜