福鼎白茶
福建宁德福鼎 特产
福鼎白茶介绍
地域范围
福鼎白茶原产于福鼎太姥山。据传说，太姥山古名才山，尧帝时（公元前二三五八——二二五七年）有一0在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人心，并曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药，救活很多小孩，人们感恩载德，把她奉为神明，称她为太母，这座山也因此名为太母山。
特定品质
福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性，是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。
文化典故
陆羽《茶经》据“神农尝百草，日遇七十毒，得荼而解”得出“茶之为饮，发乎神农氏”的结论，告诉我们茶起源于远古。无独有偶，福建太姥山地区也流传一个相类似的神话传说：说尧时有一0，居才山（今太姥山）种蓝，见山下麻疹流行，便教人用茶治病救人，由此感动上苍，羽化成仙，后人尊其为“太姥娘娘”，并向她学习种茶。剥去传说的神话外壳，并从现实中寻找与传说相合拍的现实证据，不难印证传说的真实性，从而获得传说所承载的太姥山先民在生产生活方面的真实信息。店下马栏山和白琳考古发现告诉我们，太姥山一带早在新石器时期就有古人类活动，后人也考证出太姥娘娘其实就是神话了的母系氏族年代闽越地区部落联盟首领，或者说是当时古人类集群的代表性人物；1957年福建茶树良种普查时，就发现从太姥山区有野生古茶树群落的存在，而且传说中太姥娘娘-并得道升天的地方便有绿雪芽古茶树，福鼎大白茶、大毫茶也是从太姥山中移植出去的，这些都说明太姥山先民们完全有机会在太姥山区发现茶；太姥山区民间自古就有将晒干的茶芽（即“针茶”）收藏，用于治疗麻疹的验方，进一步说明茶最初是作为药用的。由此我们可以得出，远古时代，以太姥娘娘为代表的太姥山先民同以炎帝神农为代表中原古人类一样，发现茶并用茶治病。
福鼎白茶地理标志产品保护范围为福建省福鼎市现辖行政区域。
中文名：福鼎白茶
产地名称：福建省福鼎市
品质特点：性清凉、消热降火、消暑解毒
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局2004年第72号
批准时间：2004年06月16日
福鼎白茶做法大全
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福鼎白茶的功效与作用
福鼎白茶的功效与作用1.护肝研究表明，福鼎白茶中含有的黄酮类天然物质，有着很好的保护肝脏的功效。另外福鼎白茶还能调节内分泌，促进人体内胰岛素产生，也能加快血液中糖类物质的代谢，它能防止血糖升高也能预防糖尿病。从上文中我们可以了解到，福鼎白茶具有护肝、明双目、预防高血糖、防衰老等功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家。
安吉白茶与福鼎白茶有什么区别
安吉白茶与福鼎白茶有类别的区别、口感的区别。1、类别的区别：福鼎白茶属于白茶类别，依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的品质。安吉白茶属于绿茶类，因自然变异整片茶叶呈白色，不同于带有白色绒毛的白茶，是白叶茶按照绿茶方法制作而成，属绿茶。2
福鼎白茶属于什么茶
福鼎白茶属于白茶的一种，是微发酵茶，也是工艺纯朴、物质丰富的一类茶品。属性：白茶，微发酵，凉。产地：福鼎点头镇、白琳镇、磻溪镇、太姥山镇等。工艺：萎凋、干燥、拣剔。种类：白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针。特点：越陈越香，滋味甜爽醇和，毫香、枣香显著。保质期：一般为15年，根据
福鼎白茶分几种
具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。