岭背柿饼
江西赣州于都 特产
岭背柿饼介绍
江西于都岭背——素有“柿子之乡”之称， 柿饼，色灰白，断面呈金黄半透明较质状、柔软、清香、凉爽、甜美，食之口舌生津，有沁人心脾之感。
营养：柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等，被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮，形成的葡萄糖结晶等，类似蜜饯外面的糖浆，堪称柿饼的精华。同时，这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼经过加工熬制，可治疗便血和老年人咳嗽，对肝炎也有一定的疗效。
适者如斯：一般人皆可食用。便血者、老年人咳嗽、肝炎病患者尤宜食用。体弱多病、产后、病后、外感风寒和贫血患者不宜食用。糖尿病患者禁食。每次1~2个足矣。
岭背柿饼做法大全
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柿饼_柿子饼的功效及禁忌
柿子饼的功效及禁忌柿子饼平时拿来配茶吃是相当不错的，可是我们不能随便吃柿子饼，那么柿子饼的功效与禁忌是什么呢？柿子宜在饭后吃。柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。
柿饼味道好 教你把柿子做出柿饼
想要让我们把柿子长久的保存，那么最好的方法就是把柿子制作成柿饼了，味道还是很不错的了，而且食用功效也很强哦，并且可以让我们长久的保存了，那么我们怎么才能把柿子制作成柿饼呢，下面就让我们一起看看吧。把削好皮的柿子，放在有阳光的地方晾晒，知道柿子的表皮不能再挤出水来，就用手把柿子挤压成柿饼的形状。
柿饼的做法_柿饼的做法有哪些
柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。柿饼的做法怎么起霜柿饼上面有一层白色的东西，通常是做的时候起霜导致的，那么柿饼的做法怎么起霜呢？胃消化不好的人以及体寒的人不适宜吃柿饼。柿饼的做法大全家常柿饼想要做的好吃还需要起霜才行，那么柿饼的做法大全家常是什么呢？柿饼的做法怎么做柿饼直接买外面的就好了，注意不要买到假货，那么柿饼的做法怎么做呢？
柿饼味道好教你把柿子做出柿饼
想要让我们把柿子长久的保存，那么最好的方法就是把柿子制作成柿饼了，味道还是很不错的了，而且食用功效也很强哦，并且可以让我们长久的保存了，那么我们怎么才能把柿子制作成柿饼呢，下面就让我们一起看看吧。把削好皮的柿子，放在有阳光的地方晾晒，知道柿子的表皮不能再挤出水来，就用手把柿子挤压成柿饼的形状。