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山东枣庄薛城 特产
枣庄齐村二街豆腐历史悠久。相传在二千多年前，西汉淮南王刘安为求长生不老药，在枣庄齐村二街用枣庄齐村二街泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药，结果仙丹未得，却无意中发明了豆腐，称之为“枣庄齐村二街豆腐”。当地将此豆腐，配以笋片与虾子制成菜肴，并成为历代。馔美味。孙中山先生在《建国方略》中说：“中国素食者必食豆腐。夫豆腐者，实植物中之肉料也，此物有肉料之功，而无肉料之毒。”所以豆腐菜肴在我国居众素之上，而且久吃不厌。
主料：虾仁175克豆腐250克辅料：虾酱10克虾籽10克调料：猪油(炼制)15克料酒25克盐10克味精2克淀粉(豌豆)15克制作工艺1.嫩豆腐250克切成6厘米左右的方块，放入热水锅中焯一下，用冷水漂清。菜品口感此菜色泽洁白，虾仁鲜嫩，豆腐紧粘卤汁，极为适口。
凉拌豆腐佐酒好菜清淡爽口川菜的麻婆豆腐也很可口，不过据营养师建议，时下，天气转热，更适宜吃点凉拌豆腐，东北的凉拌豆腐很正宗，也是佐酒的好菜。据汾江路的一家东北菜馆厨师介绍，凉拌豆腐一般选取水豆腐，切成豆腐粒，然后加入一些调味即可，如加适量的
宝宝的消化系统很弱，肠胃比较娇嫩，所以汤、羹、粥类的流食最适合baby们食用了。这款粥选用了大米和小米，粗细搭配；又添加了蛋黄和嫩豆腐，动物蛋白和植物蛋白相结合，营养丰富，口感粘糯，容易消化吸收。【材料】大米40克小米30克熟蛋黄1个嫩豆腐
路边一辆三轮车，一桶青黑色的豆腐块儿，车上支一口滚沸的油锅，油炸臭豆腐摊儿就这样简单地组成了。不知从什么时候开始，大街上、市场里、居民小区内一下子冒出了许多这样的油炸臭豆腐摊儿，其“臭”时有所闻，不管你喜不喜欢，进出的居民每天都要被“臭”上
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二虾豆腐－孕妇食谱
主料：虾仁175克豆腐250克辅料：虾酱10克虾籽10克调料：猪油(炼制)15克料酒25克盐10克味精2克淀粉(豌豆)15克制作工艺1.嫩豆腐250克切成6厘米左右的方块，放入热水锅中焯一下，用冷水漂清。菜品口感此菜色泽洁白，虾仁鲜嫩，豆腐紧粘卤汁，极为适口。
看豆腐的七十二变
凉拌豆腐佐酒好菜清淡爽口川菜的麻婆豆腐也很可口，不过据营养师建议，时下，天气转热，更适宜吃点凉拌豆腐，东北的凉拌豆腐很正宗，也是佐酒的好菜。据汾江路的一家东北菜馆厨师介绍，凉拌豆腐一般选取水豆腐，切成豆腐粒，然后加入一些调味即可，如加适量的
推荐：蛋黄豆腐二米粥
宝宝的消化系统很弱，肠胃比较娇嫩，所以汤、羹、粥类的流食最适合baby们食用了。这款粥选用了大米和小米，粗细搭配；又添加了蛋黄和嫩豆腐，动物蛋白和植物蛋白相结合，营养丰富，口感粘糯，容易消化吸收。【材料】大米40克小米30克熟蛋黄1个嫩豆腐
街头油炸臭豆腐吃不得！
路边一辆三轮车，一桶青黑色的豆腐块儿，车上支一口滚沸的油锅，油炸臭豆腐摊儿就这样简单地组成了。不知从什么时候开始，大街上、市场里、居民小区内一下子冒出了许多这样的油炸臭豆腐摊儿，其“臭”时有所闻，不管你喜不喜欢，进出的居民每天都要被“臭”上