孔府糕点
山东济宁曲阜 特产
孔府糕点介绍
孔府糕点也象孔府宴一样，是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。特别是明、清两代，孔府糕点要比市面上出售的名点好得多。孔府的糕点讲究现吃现烤，求其色、香、味、形俱佳
( 曲阜)
孔府糕点——花生糕选用优质花生米经晒干选仁、炒熟、脱膜、去牙胚、分片等多项工序精制而成，特点是色泽金黄，鲜艳宜人，食时松脆，香甜爽口。 花生是一种健康食品。因花生所含脂肪的绝大部分是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。另外，花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也都能对心脏起到保护作用；还可以预防癌症的发生。
中文名：孔府糕点
孔府糕点：山东曲阜的传统名点
外用糕点：主要用于进贡、馈赠、恩赏
种类：又分应时糕点、常年糕点等
中文名：孔府糕点
孔府糕点：山东曲阜的传统名点
外用糕点：主要用于进贡、馈赠、恩赏
种类：又分应时糕点、常年糕点等
孔府糕点做法大全
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