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山东德州临邑 特产
据临邑县志记载，临邑西关熟驴肉已有百年历史，其第三代传人邢会堂曾于1955年被邀请赴省参加食品展销会表演，邢家驴肉起锅时香漂满场，展品受到好评，被誉为“五香驴肉”。今其传人邢玉齐先生继承其祖传加工工艺，在保持“五香驴肉”特色产品的基础上，开发了驴肉香肠、全驴宴、驴肉下货等驴肉系列产品。
信息来源：临邑县史志办
驴肉的做法大全驴肉的营养价值1、驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。2、另外，驴肉还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉的功效与作用1、中医认为，驴肉性味甘凉，有补
驴肉火烧怎么做驴肉火烧是一道比较特色的菜，自己做比较麻烦，但也是可以做的，那么驴肉火烧怎么做呢？首先面粉加适量盐，水要慢慢加入，和的粉要稍为软点好，用温热水和好面，放到冰箱醒30分钟！醒面时就做酥油。小火放猪油，油热放小葱熬出葱香味，葱可以多放点，熬成的葱油就会很香，最后把葱捡出。再放适量的面粉里面
酱驴肉营养价值驴肉味甘、酸，性平，入心、肝二经；主治积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。酱驴肉所属菜系沪菜酱驴肉菜
驴肉的选购新鲜的驴肉色泽呈红褐色，脂肪颜色淡黄，富有光泽，肌肉组织结实富有弹性。而质量不佳的驴肉肌肉部分呈暗褐色、无光泽，肌肉组织松软而缺乏弹性。另外如果选购熟制品，则应先看包装，包装应密封，无破损，无胀袋现象。另外不要选购色泽太艳的
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驴肉_驴肉的做法大全，驴肉的营养价值，驴肉怎样做好吃
驴肉的做法大全驴肉的营养价值1、驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。2、另外，驴肉还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉的功效与作用1、中医认为，驴肉性味甘凉，有补
驴肉火烧_驴肉火烧怎么做
驴肉火烧怎么做驴肉火烧是一道比较特色的菜，自己做比较麻烦，但也是可以做的，那么驴肉火烧怎么做呢？首先面粉加适量盐，水要慢慢加入，和的粉要稍为软点好，用温热水和好面，放到冰箱醒30分钟！醒面时就做酥油。小火放猪油，油热放小葱熬出葱香味，葱可以多放点，熬成的葱油就会很香，最后把葱捡出。再放适量的面粉里面
酱驴肉营养价值_酱驴肉所属菜系
酱驴肉营养价值驴肉味甘、酸，性平，入心、肝二经；主治积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。酱驴肉所属菜系沪菜酱驴肉菜
驴肉的选购_驴肉的存储
驴肉的选购新鲜的驴肉色泽呈红褐色，脂肪颜色淡黄，富有光泽，肌肉组织结实富有弹性。而质量不佳的驴肉肌肉部分呈暗褐色、无光泽，肌肉组织松软而缺乏弹性。另外如果选购熟制品，则应先看包装，包装应密封，无破损，无胀袋现象。另外不要选购色泽太艳的