光棍鸡
山东临沂兰山 特产
光棍鸡介绍
“光棍鸡”是蒙阴地方名吃，以其独特风味，风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光鸡”，此店即叫“光棍鸡店”。1995年，在国家工商局进行了商标注册。今临沂、济南、北京等地均有其分店。原料：一年左右草公鸡一只(约2000克)，猪油70克，青椒50克，姜、葱、酱油、高汤、盐、味精、陈皮、八角、花椒等30多种药料各适量。制法：鸡宰杀洗净，改成劈柴块；葱切段、姜切片、青椒切片；勺放油煸姜片、葱段下鸡块炒至灰白色无水分时放酱油再炒至鸡块酱红色加入高汤、盐、药料等温火炖20分钟，待汤汁浓稠时下青椒、味精装盆即成。特点：色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。
中文名：光棍鸡
主要原料：草公鸡
是否含防腐剂：是
主要营养成分：蛋白质
特色：口味鲜美
光棍鸡做法大全
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激光治疗鸡眼注意事项,激光祛除鸡眼需要多少钱
一、激光治疗鸡眼注意事项激光治疗鸡眼注意事项激光术后会形成创面，其创面有激光碳化后形成的黑色痂壳覆盖。尽量不要自行揭开以免出血。激光治疗部位避免接触水渍以防感染，每日应使用碘伏消毒并用创可贴保护创面。激光治疗鸡眼介绍1、激光治疗采用激光治