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山东烟台海阳 特产
清氽蛎子
是一种清、鲜、嫩取胜的菜肴，＜记海撮＞云：“凿破其房，以器承取其汤，肉可食，其浆调汤尤美也。”烹制时，将蛎肉淘净去渣，蛎汤澄清后倒入勺中烧沸，放时蛎肉一氽，再加葱花、香菜末、香油及适量精盐，即可食用。汤似乳汁，前人称为“太真乳”。
中文名：清氽蛎子
主要食材：牡蛎
辅料：冬笋,木耳(水发),10克,
调料：香菜5克,大葱3克,
做法1、将新鲜的海蛎子肉洗干净后，然后就是沥干水，放入容器里面。儿童食用了是可以很好的促进智力的发育，海蛎子肉里面是含有丰富的铁和维生素B6、B12，是有很好的养血补血和滋阴的功效。我们食用海蛎子是可以很好的降低身体胆固醇的含量，能够防治心脑血管疾病。
我们食用海蛎子是可以很好的养骨健骨，因为是还有丰富的钙质，对于男性朋友来说食用一些海蛎子是可以很好的增强性功能和提高自己的精子质量，是我们补肾壮阳的佳品。上面就是为大家介绍关于清蒸海蛎子的方法和功效了，对于男性来说增强性功能，对于女性来说有很好的美容养颜作用，失眠人群非常适合食用，想要健骨养骨人群可以食用，所以营养食疗价值是非常的高的，还不赶快动手学习制作，做个自己和亲戚朋友食用。
海蛎又称牡蛎、蛎黄、蛎子等，是一种含钙量很高的海产品，但价格便宜，很适合一般家庭消费。豆腐含钙量也很高，并且它很容易被人体吸收。海蛎子和豆腐一起吃，补充丰富的钙质，可以有预防缺钙的作用，而且也可以有促进食欲的作用，是不错的一种食材搭配，可以经常吃。海蛎子炖豆腐的制作方法简单，适合多种的人群食用，特别是出现骨质疏松，缺钙等人群都适合吃，可以起到补钙补充蛋白质的作用，对于促进食欲清热解毒有好处，适合多种的人群食用，海蛎子炖豆腐，清热解毒，补充钙质。
生活中很多人都是喜欢吃贝壳类的海鲜，像生蚝、牡蛎、海蛎子等，但是很多人在想要吃的时候，不知道怎么能够很好的清洗干净，今天小编就是为大家介绍一些海蛎子的清洗方法，相信对大家是能够有很好的帮助的。我们是可以先在热水中加入一些小苏打溶解了，然后就是把海蛎子放进去，直到泡软了，这样清洗是可以洗得更干净，而且是能够很好去除海蛎子的异味。
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清炸海蛎子——养血补血健脑益智
做法1、将新鲜的海蛎子肉洗干净后，然后就是沥干水，放入容器里面。儿童食用了是可以很好的促进智力的发育，海蛎子肉里面是含有丰富的铁和维生素B6、B12，是有很好的养血补血和滋阴的功效。我们食用海蛎子是可以很好的降低身体胆固醇的含量，能够防治心脑血管疾病。
清蒸海蛎子---养骨健骨缓解失眠
我们食用海蛎子是可以很好的养骨健骨，因为是还有丰富的钙质，对于男性朋友来说食用一些海蛎子是可以很好的增强性功能和提高自己的精子质量，是我们补肾壮阳的佳品。上面就是为大家介绍关于清蒸海蛎子的方法和功效了，对于男性来说增强性功能，对于女性来说有很好的美容养颜作用，失眠人群非常适合食用，想要健骨养骨人群可以食用，所以营养食疗价值是非常的高的，还不赶快动手学习制作，做个自己和亲戚朋友食用。
海蛎子炖豆腐——清热解毒补充钙质
海蛎又称牡蛎、蛎黄、蛎子等，是一种含钙量很高的海产品，但价格便宜，很适合一般家庭消费。豆腐含钙量也很高，并且它很容易被人体吸收。海蛎子和豆腐一起吃，补充丰富的钙质，可以有预防缺钙的作用，而且也可以有促进食欲的作用，是不错的一种食材搭配，可以经常吃。海蛎子炖豆腐的制作方法简单，适合多种的人群食用，特别是出现骨质疏松，缺钙等人群都适合吃，可以起到补钙补充蛋白质的作用，对于促进食欲清热解毒有好处，适合多种的人群食用，海蛎子炖豆腐，清热解毒，补充钙质。
我们该怎么清洗海蛎子 告诉你方法
生活中很多人都是喜欢吃贝壳类的海鲜，像生蚝、牡蛎、海蛎子等，但是很多人在想要吃的时候，不知道怎么能够很好的清洗干净，今天小编就是为大家介绍一些海蛎子的清洗方法，相信对大家是能够有很好的帮助的。我们是可以先在热水中加入一些小苏打溶解了，然后就是把海蛎子放进去，直到泡软了，这样清洗是可以洗得更干净，而且是能够很好去除海蛎子的异味。