烟台大花生
山东烟台牟平 特产
烟台大花生介绍
烟台大花生
烟台市气候温和，土壤松疏，雨量适中，这种得天独厚的自然条件非常适宜大花生生长。19世纪中期，大花生从国外传入烟台，很快在境内扩散种植，到20世纪30年代基本普及到境内山区大部分地区，成为烟台农村主要的经济作物。全市现有花生播种面积11.6万公顷，产量35万余吨。
花生既是含有多种营养成份的食用佳品，又具有较高的药用价值。据《本草备要》、《滇南本草》、《药性考》等书记载：花生米有“补脾润肺”、“补中益气”、“开胃醒脾”的作用，还能“治脚气及妇人乳汁缺乏”等症，“盐水煮食治肺痨，炒用燥火行血，治一切腹内冷积肚痛”。花生衣制成糖浆等成药可治疗血友病和其它出血症。花生油可治疗蛔虫性肠梗阻、肠炎。花生壳对久咳气喘、咳痰带血等症也有一定疗效。花生叶还可以治疗神经衰弱、失眠症等。
烟台大花生果型大，最长者达7公分；籽粒饱满，百仁重达200-240克；果皮洁白，色泽鲜艳，香脆可口。由于生长期长达170-180天，所以氨基酸的合成比较全面，蛋白质和维生素含量较高，营养丰富，符合国际贸易标准要求，是我国大宗传统出口商品。
中文名：烟台大花生
产地名称：山东省烟台市
品质特点：果皮洁白，色泽鲜艳
地理标志：国家农产品地理标志
批准文号：国家农业农村部第40号公告
批准时间：2018年7月3日
烟台大花生做法大全
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每天吃泡椒花生会胖吗_花生有哪些功效
而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。吃花生米对肥胖的威胁并不大，花生中含有都是不饱和脂肪，适量食用还会起到减肥的效果。
花生称为长生果 常吃吃花生四大好处
有人称花生为“长生果”，具有喜庆的像征，其实花生营养丰富，说它是长生果也不为过。花生还有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称，多吃花生可补蛋白。常吃吃花生四大好处花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
花生的营养价值大剖析,请注意花生的5大食用禁忌
一、花生的营养价值是什么1.降低胆固醇：花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。2.延缓人体衰老：花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的