更新时间:2024-05-20 14:52:38

潘记烩面

河南驻马店新蔡 特产

潘记烩面介绍

潘记烩面自一九八三年首创以来,逐渐形成自己的风格,在驿城独树一帜。潘记烩面视信誉和质量为生命,碗碗面都一丝不苟,精心制作。

汤料中配有多种名贵滋补中药材(大茴、花椒、胡椒等),使烩面香味醇正,营养丰富,具有面筋、肉烂、汤醇、味美的独家特色。


中文名:潘记烩面

发展:第一次到潘记烩面馆吃面的食客

所处地区:驻马店

其它相关:在我市开烩面馆的不仅是潘家

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  • 烩面的做法烩面是什么?烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。此外,烩面能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。烩面的做法主料:羊骨头、羊腿肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带、鹌鹑蛋、面粉。

  • 烩面的营养价值-烩面的做法

  • 原阳烩面,准确的叫法应该是原阳羊肉烩面,是产自河南省原阳县的烩面的简称,具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格,而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。

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  • 自制烩面的家常做法河南烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。再逐步加入清水,和成的面团,饧20分钟。浇入开锅的羊汤,放入辣椒油。捞出,装入配好料的碗中即可食用。

潘记烩面做法大全

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