更新时间:2024-04-30 21:35:48

棒棒鞭舞

河南三门峡渑池 特产

棒棒鞭舞介绍

棒棒鞭舞又名打花棍或霸王鞭,它于清未民初传入渑池县仁村乡发科岭村,是一种深受农民群众喜爱的文艺娱乐形式。它的表演不受场地和人数的限制,少则二、四、六、八人同时两相对表演,也可由几十人列成方队表演,可在舞台上表演,也可在大街上进行时表演或地摊表演。扮相有花旦、丑旦、老旦、小生等,每人手拿花棍一根,花棍用一根长一米或一米二的竹竿,两端各凿两个长方形的也,装上铜线,两顶端扎上花缨式铃铛而成。表演者用花棍敲击自己的肩、脚、膝部,边舞边唱,动作灵活,舞姿优美多变,铜钱或铁垫撞击,叮当有声,妙不可言,表演时配以管弦、响铃等乐器,并根据形势配以唱词,按照一定曲调进行,非常幽雅动听。1991年5月6日参加三门峡的黄河节庆典,发科岭村的花棍舞,曾在黄河节文艺表演中获二等奖。

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  • 木棒打出佳肴——棒棒鸡

  • 1400多年前,山东人贾思勰撰写的名著《齐民要术》中,记载过用木棒打出来的一味佳馔押白脯。白脯后来失传了,四川却出现了棒棒鸡。明清时,乐山曾称嘉定府,因而此菜全称嘉定棒棒鸡或乐山棒棒鸡。奇妙的是,乐山棒棒鸡也是用棒棒打出来的。与白脯不同的是,棒棒鸡成菜之前用木棒轻轻敲打,目的是要把鸡的肌肉捶松。棒棒鸡较之白脯,看来是要进步得多,至少不需要等两夜后才能见分晓。

棒棒鞭舞做法大全

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