更新时间:2024-05-01 04:28:45

鸡蛋布袋

河南开封通许 特产

鸡蛋布袋介绍

传统风味小吃,此品种被收入《中国烹饪百科全书》。因形状似团鱼,又称“鸡蛋鳖”。为油炸的面蛋合一的早点、夜宵食品,现炸现吃,外酥里嫩。1978年被认定为“名产风味小吃”。


中文名:鸡蛋布袋

外文名:Egg Bag

分类:豫菜、鲁菜、冀菜

口味:外焦里嫩

主要食材:馃子面,鸡蛋,油

别名:鸡蛋果子

地区:河北中南部、河南北部、山东中西部等

人群:老少皆宜

工艺:炸

所属类别:特色名小吃

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鸡蛋布袋做法大全

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