更新时间:2024-07-01 10:17:54

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鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁的做法

BY:Ella 2024-07-01 10:17:54 880 ℃

鸡蛋布丁的简介鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁的简介

鸡蛋布丁是由鸡蛋、鲜奶为主要食材做成的一道点心,属于甜品

鸡蛋的功效与作用

鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经滋阴润燥;养发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾烫伤皮炎;虚人赢弱。

禁忌人群:高热腹泻肝炎肾炎胆囊炎冠心病患者忌食。

婴儿食用蛋类,可以补充奶类中的匮乏。蛋中的很丰富,但相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿,就可以做到营养互补。

鸡蛋布丁的做法

做法一

①先高火5分钟,将煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。

②将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。

③将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖

④将煮好的焦糖倒入少许于模型内。

⑤再把调匀后的布丁材料倒于模型内。

⑥烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即可。

做法二

鸡蛋打散备用。

加配方奶,加少量糖,以温开水调匀,使用妈妈的母乳也可以。

把奶缓缓倒入蛋液中拌匀。

放锅中蒸熟即可食用。

鸡蛋布丁的简介 鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁的简介鸡蛋布丁的做法鸡蛋布丁的简介鸡蛋布丁是由鸡蛋、鲜奶为主要食材做成的一道点心,属于甜品。鸡蛋的功效与作用鸡蛋味甘;性平。婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿,就可以做到营养互补。鸡蛋布丁的做法做法一①先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。做法二鸡蛋打散备用。

焦糖鸡蛋布丁的做法 焦糖鸡蛋布丁怎么做

焦糖的香味能很好的掩盖鸡蛋的腥味,吃上一口就停不下来。小诀窍1.蛋奶液要充分搅拌2.讲究细腻爽滑口感的话蛋奶液一定要过筛3.蒸的时候容器口可以用保鲜膜包住,避免水珠掉进去破坏表面光滑度4.熬焦糖的时候要不停搅拌,避免糊锅5.熬好的焦糖要趁热浇到布丁上,否则会凝固,凝固的焦糖加热后又能变成液。

鸡蛋布丁的做法

牛奶鸡蛋布丁的做法牛奶鸡蛋布丁的做法一:材料:鸡蛋2个,纯牛奶1盒,白砂糖适量做法:1、把两个鸡蛋打好备用。2、把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用其他方法加热,比如微波炉,注意要用可微波的碗。3、牛奶热好后拿出放凉几分钟。4、牛奶

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