禹州十三碗
河南许昌禹州 特产
禹州十三碗介绍
禹州悠久的历史和深厚的文化底蕴，形成了具有地方特色的“禹州十三碗”饮食文化。相传大明皇帝嘉靖曾巡视禹州，为体察民俗民风，召乡下名厨为其操办地方特色菜肴，乡厨急中生智，将民间操办喜事的地方特色菜“十三碗”精心调制，献于圣上，嘉靖皇帝品后大为赞赏，赐名水席。
中文名：禹州十三碗
外文名：Yuzhou thirteen bowls
分类：豫菜
口味：选料考究，做工精良
主要食材：大肉、豆腐、焖子、粉条
地区：河南禹州地区
中文名：禹州十三碗
外文名：Yuzhou thirteen bowls
分类：豫菜
口味：选料考究，做工精良
主要食材：大肉、豆腐、焖子、粉条
地区：河南禹州地区
禹州十三碗做法大全
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