丸子汤介绍
丸子汤是荤素搭配的，丸子有牛羊肉丸、猪肉丸、豆腐丸、豆面丸、焦炸丸和鱼丸等等。光豆面丸还分黄豆芽的、罗卜的、粉条的、香菜的好几种。丸子还分油炸的和水煮的。论个头，大的如核桃一般，小的就像宁波的汤元一样，光看看都眼花缭乱。待用滚热的骨头汤一浇，香气四溢。吃起来有荤有素、有焦有软、有脆有绵，别有风味香可口。
中文名：丸子汤
外文名：无
分类：苏菜系徐海风味，新疆菜，家常菜
口味：根据不同地方有咸，辣等口味
主要食材：丸子，汤料
工艺：煮
HASH：9534a5b4dde1111ef812a3b252f2ba4ccaaae536
宝宝丸子汤的做法 丸子汤食谱做法详解
宝宝丸子汤的做法材料A.猪肉100克→剁成肉糜B.豆腐30克→捣碎C.白菜30克→切碎D.胡萝卜20克→切碎做法1.将全部食材混合加入少许蛋液、盐、香油、淀粉搅匀→揉成小丸子2.锅加水快开时放入丸子煮至丸子浮起→放入香菜略煮即可功效猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，可以促进食欲。
冬瓜丸子汤怎么做,冬瓜丸子汤的功效与作用
一、冬瓜丸子汤怎么做冬瓜丸子汤的做法一材料：瘦肉馅(猪或羊)，冬瓜，粉丝，香菜，葱，姜，酱油(生抽、老抽)，盐，香油，胡椒粉，淀粉做法：1、冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可;2、葱剁碎，和少许料酒、盐、酱油和胡椒
香菜丸子汤怎么做好吃 香菜丸子汤的家常做法
爱吃香菜的人是不会错过任何一个和香菜有关的美食的，香菜丸子汤也是香菜的一种吃法，香菜丸子汤应该怎么做才好吃？向大家分享一下香菜牛肉丸子汤的做法。捞出渣子，放入粉丝煮1分钟，改用小火，将牛肉馅挤成丸子，放入微沸的红汤中煮至刚熟盛入煲内即可。
小白菜汆丸子_小白菜汆丸子的做法
小白菜汆丸子的做法小白菜汆丸子比较特别，那么小白菜汆丸子的做法有哪些呢？牛肉浸泡冲洗干净，剁成蓉放进料盆，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽，葱姜剁成末放进去，打入一个鸡蛋清，慢慢加入清水顺着一个方向搅打上劲，锅内放入适量清水，开小火，将牛肉馅用小勺配合抟成大小均匀的丸子，一个一个放进锅里，烧开后撇去浮沫至