更新时间:2024-02-12 23:40:28

麻城茶油

湖北黄冈麻城 特产

麻城茶油介绍

麻城茶油,中国国家地理标志产品,湖北省麻城市特产,“麻城十怪”之一 。主产于大别山腹地的麻城市福田河镇,在二十世纪六十年代被中国国务院命名为“茶油之乡”。这里远离城市和工业区,连绵的群山,人烟稀少,山明水净,空气清新。其油茶树一年四季云滋雾养,不需要施肥、喷农药,营养成分完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤,具有食用和药用双重价值。2010年,经中国国家质检审核,决定对麻城茶油实施国家地理标志产品保护。

茶油是中国特有传统食用植物油,可见民间取油茶果榨油以供食用。茶油的主要成分是油酸、亚油酸和亚麻酸为主的不饱和脂肪酸,且亚油酸和亚麻酸的比例恰当,其中不饱和脂肪酸含量高达95%左右。麻城野生茶油营养丰富,具有降血压、降血脂、乌发等作用,居植物油之冠,被誉为“油中圣品”。

麻城茶油地理标志产品保护范围为湖北省麻城市现辖行政区域。


中文名:麻城茶油

产地名称:湖北省麻城市

品质特点:油色黄亮,无异味,澄清透明

地理标志:国家质检总局地理标志产品

批准文号:国家质检总局公告2010年第29号

批准时间:2010年04月06日

麻城茶油做法大全

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