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湖北咸宁通山 特产
本县药材品种繁多，分布甚广，家种，野生药材在500多种。九宫山是天然的药材植物宝库，计有木本药用植物204种，其中各光药材有石耳、七叶一枝花、江边一碗水、竹节人参、川香、独活、明党参、沙参、白芨等19种。
铁棍山药是比较常见的一种，和普通的山药有什么样的区别呢，下面就来具体的介绍铁棍山药和普通山药的区别吧。铁棍山药的营养成分：在民间，山药是人所共知的重要滋补佳品。现代科学分析，铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。铁棍山药可以有大量的黏蛋白的补充，可以有预防脂肪堆积的情况，而且还可以保护心血管。
怎样挑选铁棍山药与普通山药相比，铁棍山药“短”“细”“毛刺长”“有头有尾”“断面细腻”。铁棍山药一般长不过米，粗不过两指，不像其余的山药常肥若手臂滚圆粗长。铁棍山药毛刺长，外皮颜色较深、有时还有紫斑。铁棍山药断面不易变黄。普通山药切开后如不作处理很快就会变黄。怎样挑选普通山药我们平常吃的最多的还是普通山药，普通山药价格相对低廉，可入菜入药，更进寻常百姓家。烹饪时怎么防止山药变黑？为防止山药变色，可以把山药预加工一下，让多酚氧化酶失效后再烹饪。
铁棍山药是一味珍贵的中药材，因表皮蕴含铁锈色，故称为铁棍山药.被历代医家所推崇。铁棍山药的功效与作用-铁棍山药和普通山药的区别铁棍山药细细长长，这种山药比粗山药的营养价格更高？但对于普通老百姓来说，无论是铁棍山药还是表皮毛糙的山药，其实山药所含的营养成分差别都不大。山药还有很高的药用价值。
铁棍山药的功效与作用一、铁棍山药的营养成分在民间，山药是人所共知的重要滋补佳品。与普通山药相比，铁棍山药中含有皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。现代科学分析，铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。
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铁棍山药和普通山药的区别
铁棍山药是比较常见的一种，和普通的山药有什么样的区别呢，下面就来具体的介绍铁棍山药和普通山药的区别吧。铁棍山药的营养成分：在民间，山药是人所共知的重要滋补佳品。现代科学分析，铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。铁棍山药可以有大量的黏蛋白的补充，可以有预防脂肪堆积的情况，而且还可以保护心血管。
铁棍山药喝普通山药的区别,烹饪时怎么防止山药变黑？
怎样挑选铁棍山药与普通山药相比，铁棍山药“短”“细”“毛刺长”“有头有尾”“断面细腻”。铁棍山药一般长不过米，粗不过两指，不像其余的山药常肥若手臂滚圆粗长。铁棍山药毛刺长，外皮颜色较深、有时还有紫斑。铁棍山药断面不易变黄。普通山药切开后如不作处理很快就会变黄。怎样挑选普通山药我们平常吃的最多的还是普通山药，普通山药价格相对低廉，可入菜入药，更进寻常百姓家。烹饪时怎么防止山药变黑？为防止山药变色，可以把山药预加工一下，让多酚氧化酶失效后再烹饪。
铁棍山药的功效与作用-铁棍山药和普通山药的区别(一)
铁棍山药是一味珍贵的中药材，因表皮蕴含铁锈色，故称为铁棍山药.被历代医家所推崇。铁棍山药的功效与作用-铁棍山药和普通山药的区别铁棍山药细细长长，这种山药比粗山药的营养价格更高？但对于普通老百姓来说，无论是铁棍山药还是表皮毛糙的山药，其实山药所含的营养成分差别都不大。山药还有很高的药用价值。
铁棍山药喝普通山药的区别
铁棍山药的功效与作用一、铁棍山药的营养成分在民间，山药是人所共知的重要滋补佳品。与普通山药相比，铁棍山药中含有皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。现代科学分析，铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。