炒白果
湖北武汉武昌 特产
炒白果介绍
昔日入秋后，街巷市井便出现一些挑着担子卖炒白果的。担子不大，设备也很简单，一小泥炉子，一小铁锅，一锅铲。白果则装在担子另一头的木桶里。据说炒白果系由上海传入，因此生意人边炒边卖，口里学着上海话喝着：“香—香，糯—糯，银白果，铜白果，要买的，一个铜板买六颗。”边唱边炒，有声有色，其情景很能吸引食客，特别是孩子。炒熟的白果肉质软嫩可口。在那凉风萧瑟的深秋，食用炒白果有种特别风味。
中文名：炒白果
主要食材：白果，三层肉，辣椒，豆芽等
分类：热菜
口味：肉质软嫩可口
功效：可用来治疗遗尿
辅料：盐、鸡精
炒白果做法大全
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白果怎么吃白果香肠小炒的做法
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清淡的白果炒芹菜
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白心火龙果炒饭怎么做,白心火龙果炒饭的做法
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炒白菜的热量高吗,吃白菜减肥效果怎么样
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