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湖南永州道县 特产
尖椒爆田鸡
主菜：田鸡；
配菜：青尖椒、葱、姜、蒜；
作料：生抽、黄酒、生粉、油、盐、味精、糖、胡椒粉。
做法：
1、田鸡清理干净，加黄酒、生粉、生抽、少量胡椒粉拌匀腌制12分钟左右；
2、青椒洗净切环备用；
3、起油锅下田鸡煸炒，九成熟起锅备用；
4、姜葱蒜尖椒下锅煸炒，热了后加作料和腰花合炒，至熟起锅装碟。
中文名：尖椒爆田鸡
分类：湘菜系
口味：辣
主要食材：田鸡，青尖椒
尖椒炒鸡蛋怎样做好吃尖椒炒鸡蛋的营养是很高的，但要做的好吃也没那么简单，那么尖椒炒鸡蛋怎么做好吃呢？尖椒洗净，去蒂去瓤。把处理好的尖椒切成丁。葱切成葱花。备用。取两个鸡蛋，清洗一下。打散在碗中，加少许盐并搅散。锅加热放油。把鸡蛋放入油中炒成块状。盛出来。把葱花和尖椒丁炒软。放入炒好的鸡蛋块，一起翻炒
口味特色这道“泡椒田鸡”，外酥肉滑，口味微辣中带有甜鲜，既开胃又下饭。孕妇慎吃泡椒田鸡的原因：田鸡又称蛙、水鸡、坐鱼，包括普通青蛙、牛蛙等。孕妇在孕期慎吃泡椒田鸡。孕妇吃泡椒田鸡的正确方法：孕妇应少吃或不吃泡椒田鸡。
辣椒炒田鸡的烹饪技巧辣椒炒田鸡的做法是非常简单的，只需要将辣椒与田鸡选择清洗好，就可以开始烹饪了。辣椒炒田鸡的食疗功效辣椒炒田鸡是以田鸡肉的鲜嫩和青辣椒的香辣混合而成，它的鲜嫩香辣的味道让比较喜欢重口味的人回味无穷。不过，虽然这道辣椒炒田鸡的味道是极好的，却也存在着它的一个宜忌的人群。
尖椒炒鸡蛋的做法其实尖椒炒鸡蛋很容易做，所需食材只有尖椒和鸡蛋，而烹煮方法同样简单。只要学会掌勺，把握好火候力度，任何人都能轻易做出一道美味的尖椒炒蛋。主料：尖椒5个、鸡蛋2个辅料：油、盐、白糖、鸡精各适量尖椒应以大小均匀，果皮坚实，肉厚质细而脆嫩新鲜，无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。做法：1、尖椒
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尖椒炒鸡蛋_尖椒炒鸡蛋怎样做好吃
尖椒炒鸡蛋怎样做好吃尖椒炒鸡蛋的营养是很高的，但要做的好吃也没那么简单，那么尖椒炒鸡蛋怎么做好吃呢？尖椒洗净，去蒂去瓤。把处理好的尖椒切成丁。葱切成葱花。备用。取两个鸡蛋，清洗一下。打散在碗中，加少许盐并搅散。锅加热放油。把鸡蛋放入油中炒成块状。盛出来。把葱花和尖椒丁炒软。放入炒好的鸡蛋块，一起翻炒
泡椒田鸡
口味特色这道“泡椒田鸡”，外酥肉滑，口味微辣中带有甜鲜，既开胃又下饭。孕妇慎吃泡椒田鸡的原因：田鸡又称蛙、水鸡、坐鱼，包括普通青蛙、牛蛙等。孕妇在孕期慎吃泡椒田鸡。孕妇吃泡椒田鸡的正确方法：孕妇应少吃或不吃泡椒田鸡。
辣椒炒田鸡
辣椒炒田鸡的烹饪技巧辣椒炒田鸡的做法是非常简单的，只需要将辣椒与田鸡选择清洗好，就可以开始烹饪了。辣椒炒田鸡的食疗功效辣椒炒田鸡是以田鸡肉的鲜嫩和青辣椒的香辣混合而成，它的鲜嫩香辣的味道让比较喜欢重口味的人回味无穷。不过，虽然这道辣椒炒田鸡的味道是极好的，却也存在着它的一个宜忌的人群。
尖椒炒鸡蛋
尖椒炒鸡蛋的做法其实尖椒炒鸡蛋很容易做，所需食材只有尖椒和鸡蛋，而烹煮方法同样简单。只要学会掌勺，把握好火候力度，任何人都能轻易做出一道美味的尖椒炒蛋。主料：尖椒5个、鸡蛋2个辅料：油、盐、白糖、鸡精各适量尖椒应以大小均匀，果皮坚实，肉厚质细而脆嫩新鲜，无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。做法：1、尖椒