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湖南湘潭韶山 特产
（1）原料：冬笋1000克，寒菌500克，四季青12个。
（2）制作方法：冬笋尖煮熟切成佛手形状，将寒菌洗净，分别煸入味，加高汤焖20分钟。装盘即成。
（3）特点：笋翅鲜嫩香辣，菌菇纯香味美。
此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
油焖春笋的制作方法竹笋自古被称作“菜中真品”，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间，竹笋就是竹的幼芽，广泛分布于珠江、长江流域。做法：Step1：将竹笋剥皮洗干净，用刀切成校洪备用；小葱切成小段。Step3：在油锅里房点油，待油烧开后，加入竹笋快炒。Step6：油焖春笋完成，上碟。
油焖春笋的制作方法竹笋自古被称作“菜中真品”，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间，竹笋就是竹的幼芽，广泛分布于珠江、长江流域。Step3：在油锅里房点油，待油烧开后，加入竹笋快炒。Step5：盖上盖，用中火焖上7--8分钟，转为大火；待收汁后关掉炉火，加上准备好的葱末。Step6：油焖春笋完成，上碟。
油焖冬笋的家常做法一食材：冬笋200克、胡萝卜50克、柿子椒50克、食盐1茶匙、酱油1茶匙、味精1/4茶匙、葱适量、蒜适量、淀粉适量、白糖1茶匙做法：1、冬笋剥去外皮切成滚刀块。油焖冬笋的制作小贴士1、冬笋要先焯水。油焖冬笋的营养价值此菜咸中带甜，质嫩味鲜、清脆爽口，色味皆佳。
油焖笋作为江南的一道特色名菜，果然名不虚传，它以新鲜的竹笋为原料，配合葱姜等等配料做成，味道咸鲜香甜，老人小孩都爱吃的一道菜，今天小编给大家分享一下它的做法，让你在家就能自己做出的美味。
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油焖春笋的制作方法-油焖春笋怎么做？
油焖春笋的制作方法竹笋自古被称作“菜中真品”，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间，竹笋就是竹的幼芽，广泛分布于珠江、长江流域。做法：Step1：将竹笋剥皮洗干净，用刀切成校洪备用；小葱切成小段。Step3：在油锅里房点油，待油烧开后，加入竹笋快炒。Step6：油焖春笋完成，上碟。
油焖春笋怎么做好吃？油焖春笋的制作方法
油焖春笋的制作方法竹笋自古被称作“菜中真品”，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间，竹笋就是竹的幼芽，广泛分布于珠江、长江流域。Step3：在油锅里房点油，待油烧开后，加入竹笋快炒。Step5：盖上盖，用中火焖上7--8分钟，转为大火；待收汁后关掉炉火，加上准备好的葱末。Step6：油焖春笋完成，上碟。
油焖冬笋的家常做法 美味油焖冬笋在家轻松get
油焖冬笋的家常做法一食材：冬笋200克、胡萝卜50克、柿子椒50克、食盐1茶匙、酱油1茶匙、味精1/4茶匙、葱适量、蒜适量、淀粉适量、白糖1茶匙做法：1、冬笋剥去外皮切成滚刀块。油焖冬笋的制作小贴士1、冬笋要先焯水。油焖冬笋的营养价值此菜咸中带甜，质嫩味鲜、清脆爽口，色味皆佳。
油焖笋
油焖笋作为江南的一道特色名菜，果然名不虚传，它以新鲜的竹笋为原料，配合葱姜等等配料做成，味道咸鲜香甜，老人小孩都爱吃的一道菜，今天小编给大家分享一下它的做法，让你在家就能自己做出的美味。