我要编辑
湖南湘潭韶山 特产
（1）原料：净土鸡肉1000克，炒米粉150克，红曲粉 腐乳等少许。
（2）制作方法：净土鸡切成条形，加调料入味，与米粉拌匀，入鲜竹筒蒸至软烂即可。
（3）特点：竹味清香，质地软糯
此菜参加第四届全国烹饪大赛中获团体金杯奖。
粉蒸竹筒鱼是一道色香味俱全的汉族名肴，属于湘菜系。粉蒸竹筒鱼以粳米，为主要材料，烹饪以蒸菜为主。粉蒸竹筒鱼的做法做法一食品用料：鳙鱼1250克、肥膘肉100克，糯米50克，粳米50克、八角5克，料酒50克，盐8克，味精2克，白砂糖3克，豆瓣酱50克，大葱15克，姜15克，大蒜15克，香油50克，辣椒油100克，醋100克。
粉蒸竹筒鱼是哪个地方的菜粉蒸竹筒鱼是一道色香味俱全的汉族名肴，属于湘菜系。粉蒸竹筒鱼的做法1、把准备好的糯米与粳米和大料一起入锅炒制，炒香以后取出降温，然后加工成细粉，把肥肉洗好以后切成细丝，把葱切成葱花，生姜切成细末，大蒜制成蒜丁。粉蒸竹筒鱼的饮食禁忌肥膘肉，猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。
竹筒粉蒸肉功效：蒸肉含有丰富的微量元素和脂肪以及脂肪有补充营养的功效、有提高免疫力功效、有开胃消食功效、有治疗便秘功效等等。相信您了解了，在进行竹筒粉蒸肉的时候一定要注意细节，比如在水没有开的时候千万不要放进去竹筒，一定要等水大开后在放，这样肉质会鲜嫩多汁，还好吃，竹筒粉蒸肉非常简单，就是需要细心一些哦。
粉蒸竹筒鱼蒸出来口感醇香柔软，别有风味，我们制作粉蒸竹筒鱼用的是鳙鱼、肥肉、糯米和粳米等主要食材一起制作。教你烹制醇香美味的粉蒸竹筒鱼粉蒸竹筒鱼烹饪以蒸菜为主，粉蒸竹筒鱼用的鳙鱼，含有高蛋白、低脂肪、低胆固醇，对人们的心血管系统有很好的保护作用，而且吃鳙鱼还有补虚弱、暖脾胃的好处。
HASH：15389b545270abfc0d568a0ac81d9c1dcaf877b6
粉蒸竹筒鱼的做法
粉蒸竹筒鱼是一道色香味俱全的汉族名肴，属于湘菜系。粉蒸竹筒鱼以粳米，为主要材料，烹饪以蒸菜为主。粉蒸竹筒鱼的做法做法一食品用料：鳙鱼1250克、肥膘肉100克，糯米50克，粳米50克、八角5克，料酒50克，盐8克，味精2克，白砂糖3克，豆瓣酱50克，大葱15克，姜15克，大蒜15克，香油50克，辣椒油100克，醋100克。
粉蒸竹筒鱼是哪个地方的菜
粉蒸竹筒鱼是哪个地方的菜粉蒸竹筒鱼是一道色香味俱全的汉族名肴，属于湘菜系。粉蒸竹筒鱼的做法1、把准备好的糯米与粳米和大料一起入锅炒制，炒香以后取出降温，然后加工成细粉，把肥肉洗好以后切成细丝，把葱切成葱花，生姜切成细末，大蒜制成蒜丁。粉蒸竹筒鱼的饮食禁忌肥膘肉，猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。
竹筒粉蒸肉——开胃消食防便秘
竹筒粉蒸肉功效：蒸肉含有丰富的微量元素和脂肪以及脂肪有补充营养的功效、有提高免疫力功效、有开胃消食功效、有治疗便秘功效等等。相信您了解了，在进行竹筒粉蒸肉的时候一定要注意细节，比如在水没有开的时候千万不要放进去竹筒，一定要等水大开后在放，这样肉质会鲜嫩多汁，还好吃，竹筒粉蒸肉非常简单，就是需要细心一些哦。
教你烹制醇香美味的粉蒸竹筒鱼
粉蒸竹筒鱼蒸出来口感醇香柔软，别有风味，我们制作粉蒸竹筒鱼用的是鳙鱼、肥肉、糯米和粳米等主要食材一起制作。教你烹制醇香美味的粉蒸竹筒鱼粉蒸竹筒鱼烹饪以蒸菜为主，粉蒸竹筒鱼用的鳙鱼，含有高蛋白、低脂肪、低胆固醇，对人们的心血管系统有很好的保护作用，而且吃鳙鱼还有补虚弱、暖脾胃的好处。