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湖南衡阳衡阳 特产
干锅酸菜焖鱼块
用的是很典型的湖南做法——切成1厘米左右宽的鱼肋条肉，加入葱姜酒汁及调味料腌制20分钟之后再下锅炸至金黄色，然后配上酸菜加入高汤用小火焖5分钟。
这样还没完，再勾芡，加葱段，淋香油后才可以装入干锅。吃的时候服务小姐会先点燃一个酒精炉，干锅就放在上面，边吃边热，更加入味。
酸菜鱼火锅做法酸菜鱼火锅在火锅中属于比较美味的，那么酸菜鱼火锅做法是什么呢？在鱼片上浇上蛋清，白萝卜切片，泡椒切小段。锅中热油，将鱼骨煎至两面金黄，加水，姜片，熬煮15分钟。将鱼骨捞出，鱼汤备用，葱姜蒜爆香，倒入鱼汤，干辣椒，料酒，盐，腌好的鱼片。换一个锅，放入千张丝，白萝卜在锅中铺底，将刚刚煮好的
一、酸菜鱼火锅的由来“酸菜鱼”用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡青菜味酸，故名。说起它的来历，传说颇多。一个传说始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店，80年代中期经营酸菜鱼，颇受食者赞许，此店陆续收了不少徒弟，艺成之后，离店自立门户，该店的拳头品种也随之流传四面八方。酸菜鱼火锅又有传说重庆市壁山县来福镇，此镇
酸菜鱼火锅的做法酸菜鱼火锅是重新非常有名的一道火锅，后遍布全国各地，并受到大众的热烈追捧。酸菜鱼火锅主要是用鲜鱼以及酸菜而制成，故名酸菜鱼火锅。下面就一起来看看酸菜鱼火锅的做法，让喜欢酸菜鱼的人群也可以在家自制酸菜鱼火锅。材料：草鱼、酸菜、
酸菜是一种非常下饭的菜，而鱼肉又是非常容易消化的肉类食品，这两种食材搭配在一起可以做成酸菜鱼火锅，味道鲜美，可以让食欲有所提高，里面也含有一定的营养成分，下面就来和小编看一下酸菜鱼火锅怎么做。上面给大家介绍的就是酸菜鱼火锅怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，饮食的正确方法非常重要，如果饮食不正确或者选择的食物不适合自己，对健康就不利，喜欢吃酸菜鱼火锅的人一定要控制好量。
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酸菜鱼火锅_酸菜鱼火锅做法
酸菜鱼火锅做法酸菜鱼火锅在火锅中属于比较美味的，那么酸菜鱼火锅做法是什么呢？在鱼片上浇上蛋清，白萝卜切片，泡椒切小段。锅中热油，将鱼骨煎至两面金黄，加水，姜片，熬煮15分钟。将鱼骨捞出，鱼汤备用，葱姜蒜爆香，倒入鱼汤，干辣椒，料酒，盐，腌好的鱼片。换一个锅，放入千张丝，白萝卜在锅中铺底，将刚刚煮好的
酸菜鱼火锅,酸菜鱼火锅的做法
一、酸菜鱼火锅的由来“酸菜鱼”用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡青菜味酸，故名。说起它的来历，传说颇多。一个传说始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店，80年代中期经营酸菜鱼，颇受食者赞许，此店陆续收了不少徒弟，艺成之后，离店自立门户，该店的拳头品种也随之流传四面八方。酸菜鱼火锅又有传说重庆市壁山县来福镇，此镇
酸菜鱼火锅
酸菜鱼火锅的做法酸菜鱼火锅是重新非常有名的一道火锅，后遍布全国各地，并受到大众的热烈追捧。酸菜鱼火锅主要是用鲜鱼以及酸菜而制成，故名酸菜鱼火锅。下面就一起来看看酸菜鱼火锅的做法，让喜欢酸菜鱼的人群也可以在家自制酸菜鱼火锅。材料：草鱼、酸菜、
酸菜鱼火锅怎么做
酸菜是一种非常下饭的菜，而鱼肉又是非常容易消化的肉类食品，这两种食材搭配在一起可以做成酸菜鱼火锅，味道鲜美，可以让食欲有所提高，里面也含有一定的营养成分，下面就来和小编看一下酸菜鱼火锅怎么做。上面给大家介绍的就是酸菜鱼火锅怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，饮食的正确方法非常重要，如果饮食不正确或者选择的食物不适合自己，对健康就不利，喜欢吃酸菜鱼火锅的人一定要控制好量。