马兰干烧肉
上海金山区金山 特产
马兰干烧肉介绍
马兰头又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊，南方民间叫鸡儿肠，四川叫泥鳅串等。属菊科多年生草本植物。茎直立，有时略带红色，叶脉通常离基3出，表面粗糙，两面有短毛，春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。
中文名：马兰干烧肉
简介：是上海市著名的传统小吃
功效：清热解毒，明目，利尿消肿
主治：咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸等
马兰干烧肉做法大全
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墨鱼干烧肉怎么烧好吃
墨鱼干烧肉怎么烧好吃墨鱼干烧肉的制作方法并不算困难，首先我们要准备好排骨，还需要准备好五花肉、墨鱼干以及白糖，还需要准备好一些桂皮、八角、香叶、生姜、老抽以及啤酒，再加上一些食用粉。经常吃墨鱼干对提高身体免疫力也有好处，对食欲不振问题可以很好的解决掉，还可以预防骨质疏松问题的产生。吃墨鱼干的注意事项吃墨鱼干的时候存在一定注意事项，首先对于脾胃虚寒的人。
香干马兰头
香干马兰头的营养价值香干是由黄豆制成的，拥有豆制品的营养成分，其中含量最高的是蛋白质。此外，女子月经来潮期间或有寒性痛经史者吃马兰头的，会有加重体寒或加重痛经症状的风险。孕妇吃香干马兰头能很好地补充自身与胎儿所需的营养。总的来说，女性怀孕期间能吃香干马兰头，不过要适量，贪嘴吃太多不仅无益，还可能损害身体。
笋干红烧肉
笋干在营养价值上很高，对人体的帮助很大，因此它让很多人喜爱，笋干是一种绿色健康的保健食品，多食用它，对身体的健康有着很大的帮助作用，而且对促进人体的消化功能，也都是有着很好的功效，因此笋干红烧肉制作方法，也是让人们很喜爱的。笋干红烧肉的做法：材料：五花肉做法：1、五花肉切块，放进冷水里，在放一些酒、姜片，一起烧开。
目鱼干烧肉
目鱼干浸泡一晚切块。孕妇可以吃目鱼干烧肉吗目鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。所以孕妇是可以吃目鱼干烧肉的，但一定要适量，要营养均衡，只有注意孕期的饮食，才嫩够保证孕期的母婴的健康！