小炒黑山羊
湖南长沙浏阳 特产
小炒黑山羊介绍
浏阳黑山羊是全国少有的纯黑山羊品种，原名湘东黑山羊。1985年正式定名为浏阳黑山羊并编入《中国山羊》一书。香港、澳门、东南亚等国家和地区将黑山羊称作“补羊”，深受消费者喜爱。
浏阳黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6％以上，脂肪含量低于3％，胆固醇含量低，比猪肉低75％，比牛肉和绵羊肉低6 2％，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03％。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。
小炒黑山羊是用很那种很辣的辣椒炒出来的，山羊肉也是切得很细的丝，趁着大火爆炒，佐以浏阳本地的红尖椒，出锅的时候再加点酱油、香油，不由得不不胃口大开。
配 方
主料：鲜黑山羊250克。
配料：尖红椒圈、香菜、姜蒜、葱适量。
调料：盐、味精、鸡精、蚝油、酱油、香油、茶油、生粉。
中文名：小炒黑山羊
口味：咸鲜
主要食材：黑山羊肉
小炒黑山羊做法大全
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小炒黑山羊是哪个地方的菜
小炒黑山羊是哪个地方的菜小炒黑山羊是湖南长沙传统的特色名菜，属于湘菜系。小炒黑山羊的营养价值黑山羊肉富含蛋白质，氨基酸组成更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。小炒黑山羊能安胎补神、安中益气、健脾养胃、强筋壮骨，常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品，可达到补虚、养肾、延年的作用。小炒黑山羊的做法1、将带皮羊肉放入烧红的锅内烙毛，然后放入温水内刮洗干净;加桂皮、当归、干椒粉入冷水锅内煮至六成熟，捞出沥干水分;葱切花。
如何制作可口的小炒黑山羊
小炒黑山羊属于湖南长沙地区的特色菜肴，小炒黑山羊是湘菜系食品，小炒黑山羊的口味微辣。如何制作适合自己口味的小炒黑山羊制作小炒黑山羊的时候，我们将羊肉切成薄片，放盐、味精、料酒、嫩肉粉、水淀粉上浆，入味后下入八成热油锅至熟，倒入漏勺沥净油。小炒黑山羊的主要食材是黑山羊肉，羊肉是一种非常好的保健食物。
怎么做小炒山药黑木耳
食材黑木耳（干）3克胡萝卜2克山药200克油10ML盐2克香油1可料酒5ML鸡精少许1黑木耳用温水泡发洗净黑木耳用温水泡发洗净。2长条山药洗净去皮长条山药洗净去皮。3切成一片一片的切成一片一片的。4锅里放油至热锅里放油至热。倒入山药黑木耳胡萝卜片爆炒，然后倒入料酒，炒个一分钟左右，再加入，盐，鸡精，即可起锅，出锅后滴上几滴香油，会更好吃。
小山猫和小黑鼠故事
小山猫与小黑鼠故事正文：在广东，小山猫是一个有名的小精灵。小山猫漫不经心地对小黑鼠说。小山猫带着几番的疑虑，向小黑鼠发问。三天后，小山猫如约地来到了后山，找到了小黑鼠。从此以后，小山猫与小黑鼠亲如手足，相依相伴地出没在大山里，成为一对忠实的伙伴。一天晚上，山大王黑熊亲自主持召开大山里的联谊大会，表彰了小山猫与小黑鼠那情同手足、亲如一家的行为。席间，小天鹅跳起了天鹅舞，山鹰在空中展示了自己飞翔的特技，小山猫与小黑鼠表演了自编的节目《我的家》。