更新时间:2024-08-17 15:30:12

遂溪北潭蚝

广东湛江遂溪 特产

遂溪北潭蚝介绍

北潭港位于九洲江和杨柑河人海口交汇处,咸淡水适宜,沿岸有红树林4000多亩,滋生丰富的微生物,水质肥沃,浮游生物丰富,鱼类品种繁多,是天然的养蚝场。近年来,北潭充分发挥这个优势,大力发展养蚝业,养蚝已走上了规模化、基地化、科学化的养殖轨道,目前已开发连片养殖面积2.4万亩,年产量3.6万吨,年产值近6000万元,系省人大“一乡一品”议案牡蛎产业化开发项目的示范基地。

蚝,学名叫牡蛎,属贝类动物。其肉不但味道鲜美,而且营养成分很高,素有“海洋牛奶”的美称。

北潭海区所养的蚝具有成活率高、易大、快肥、味美、肉脆,蛋白质含量高,胆固醇含量低等特点,蚝体中的含锌量(有机锌)高于目前已知的所有食物。究其原因,最主要的是北潭港得天独厚的地理位置和自然环境。蚝是以鱼类的排泄物为食的,由于北潭港是一个自然形成的避风港,海区水质稳定,每年入秋后,从太平洋游来的大量鱼群在这片水温适宜的海域繁殖、过冬,为北潭的鲜蚝提供了丰富的食物来源。所以入秋后的蚝又大又肥,鲜嫩可口。北潭鲜蚝的吃法多种多样,可以做成焖蚝、炸蚝、红烧蚝、壳炊蚝、蚝饭、铁板蚝,姜葱蚝、蚝煲鸡、蚝饼等几十种桌上佳肴,还可加工成蚝油、蚝豉等系列海洋保健性食品。

  • 北京积水潭医院待产包

  • 内容:小和尚服2件、外袍1件、小被子1个、小帽子1个、小枕头1个、小褥子1个、小海绵垫1个、肚脐护带1盒、喂奶衫1件。价格:400到500之间评价:主要的也是婴儿的东西,妈妈的东西要自己准备了。

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  • 陈溪黑龙潭(陈溪黑龙潭农家乐)

  • 昆明黑龙潭有“滇中第一古祠”之称。黑龙潭位于昆明市北郊龙泉山五老峰脚下,云南农业大学旁。因为传说云南龙王黑龙的龙宫就在此,这里的潭水又终年不会枯竭,故后称“黑龙潭”。唐宋以来,昆明地区的老百姓就到黑龙潭祭祀求雨。明初,黔国公沐氏在此大兴土木,将龙神祠改名为黑龙宫,整个龙泉观初具规模。短短的十四个字就准确地概括了黑龙潭的主要景观及自然景色。

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遂溪北潭蚝做法大全

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