更新时间:2024-07-16 19:46:30

风姜鸡

广东阳江阳春 特产

风姜鸡介绍

阳春人习惯称为月婆鸡,以阳春市合水镇最为出名,在高流墟,大多数小饭店都以月婆鸡为招牌菜。月婆鸡由风姜、猪肚、鸡等煲制而成。可温胃散寒、消食止痛、行气活血。

风姜的主要作用是温胃散寒,消食止痛。用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。风姜含有化合物,能刺激神经,使消化机能共振,对溶血性链球菌或白喉干菌、肺炎干球菌、金黄色葡萄球菌、伤寒干菌等有抑制作用。

  • 屈头鸡姜汤:祛风湿

  • 材料屈头鸡24只,生姜60~100克。做法将屈头鸡去壳、毛和内脏,洗净切碎;生姜去皮拍烂,与屈头鸡一起放铁锅中,用花生油煎至焦香,调味服食。服法每天1次,连服34天。性味归经屈头鸡性平,味甘、微苦,归肺、胃经。食性配伍屈头鸡果有毒,不可过量,防中毒。养生堂提示此汤能祛风湿。适用于风湿头痛、头痛如裹、肢体倦重、胸闷纳呆、小便不利、大便溏泻等症。

  • 风寒感冒喝鸡汤好吗 治风寒的鸡汤怎么做

  • 风寒感冒喝鸡汤好吗可以少量喝鸡汤。鸡汤对于风寒感冒的功效喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。炖鸡汤的注意事项1.加姜如果是患有风寒感冒,那么在炖鸡时加入姜片,一方面可以开胃、解表、发汗、驱寒,还能使汤味道更浓却不那么腥,更能帮助驱寒,缓解风寒感冒症状。

  • 鸡蛋姜汤的功效与作用_鸡蛋姜汤的做法

  • 一、鸡蛋的功效和正确吃法蛋有五大功效健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,

  • 风热感冒可以喝姜汤吗 风热感冒千万不能喝姜汤

  • 风热感冒可以喝姜汤吗不可以!对于风热感冒,人体本来已经感受了风热,或者寒邪入里化热,如果这时再服用生姜类温热药,就如同火上浇油,会加重内热。另外,有些人原本体质就偏热,或者感冒时,体内很容易化热,一旦出现喉咙发炎、肿痛、鼻涕变黄稠时,属于有发炎现象的风热感冒,不适合再喝温热性的姜汤,以免发炎症状更严重。风热感冒适合喝什么西瓜番茄汁材料:西瓜、番茄各适量。

风姜鸡做法大全

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