虾糕焖猪脚

虾糕焖猪脚介绍

• 沙茶酱焖猪脚

猪脚含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，适合所有人，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。猪脚一般用于炖汤、红烧、卤等等，沙茶酱焖猪脚，只是添加了一点沙茶酱，味道马上变得不一样，使本来香糯不腻的猪脚添加了另外一番风味!沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品，其色泽淡褐，呈糊酱

• 焖猪脚的做法

两者一搭配制作成花生焖猪脚，更是可以对人体有着抵抗衰老的食用功效。而猪焖猪脚很好地保留了猪脚的营养成分。因此有些人认为焖猪脚是类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。除此之外，焖猪脚含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。其实孕妇是可以适量食用焖猪脚的。

• 高压锅焖猪脚

要做高压锅焖猪脚的话，首先妈妈就要准备一个高压锅才行。即使是知道用高压锅焖猪脚不容易，但是只要妈妈们用心学好，就可以让自己和家人吃上美味的一顿晚餐了。如果高压锅不是完好的话，不仅是做不出好吃的焖猪脚，还有可能会造成一定的危险。而高压锅焖猪脚也是一样的，不仅要知道如何做得好吃，还要了解其营养价值有哪些。

• 电饭煲焖猪脚

电饭锅焖猪脚的做法妈妈们可能已经尝试用高压锅焖过猪脚了，其味道就是跟炖出来的猪脚不一样。那么如果是用电饭锅来焖又是怎么样的呢？其实，用电饭锅来焖猪脚，更加容易把握好焖的时间，从而能够时刻观察猪脚的变化。当然，无论怎么做，都还是需要掌握一些焖

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