更新时间:2024-07-19 13:22:55

艾糍、乌勤藤糍

广东江门台山 特产

艾糍、乌勤藤糍介绍

艾糍、乌勤藤糍

农历三月初三,一般在清明前,有时正好是清明日。因为春天多潮湿,又适逢春耕来临,为“饱口福,又达祛湿、消除疲劳之药用”,农家以“艾绒”(老鼠艾,又叫“土茵陈”,长在田里,晒干后,擦成绒状)、乌勤藤(又叫“首乌”)与糯米粉做糍,放砂糖、奶油、花生仁、椰丝做馅,捏成粉圆、或“包角”(三瓣形)等,这些至今都流传。

  • 艾草糍粑的做法,如何做艾草糍粑

  • 艾草,是一种多年生草本植物,分布于亚洲及欧洲地区。一般用于针灸术的灸。所谓针灸其实分成两个部分。针就是拿针刺穴道,而灸就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道,穴道受热固然有刺激

  • 艾糍粑的做法 艾糍的传统手工做法

  • 艾糍粑的做法离清明还有2天,你一定正在或者准备做艾糍,但是,你真的会做艾糍么?艾糍是传统的汉族小吃,一般在清明节食用。另外,有些艾糍是包出来是长条形的,像饺子,应该是不同地区不同做法。⑦蒸艾糍将蒸笼放入锅里,通常蒸15~20分钟;艾糍清香独特,深受人们的喜欢,尤其是小孩与老人,在制作与分享艾糍的场合常常能体现客家家庭的和谐与关爱。

  • 艾糍的做法

  • 另外,有些艾糍是包出来是长条形的,像饺子,应该是不同地区不同做法。⑦蒸艾糍将蒸笼放入锅里,通常蒸15~20分钟;⑧煮艾糍另一种做法是用水煮,直接投入滚水中,煮到用筷子插下去没有硬心,柔软为止,但是这种简单做法的香气没有用蒸的香,外表不粘;

  • 孕妇能吃艾叶糍粑吗

  • 孕妇能吃艾叶糍粑吗?在南方地区素来都有食用以艾叶为原料制做的面食,而艾叶糍粑便是其中的代表,一般多见于寒食节或清明节,那么准妈妈们能吃艾叶糍粑吗?1孕妇能吃艾叶糍粑吗孕妇可以适量吃一些艾

艾糍、乌勤藤糍做法大全

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