更新时间:2024-07-16 16:43:06

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怎么做艾叶耙,艾叶糍粑怎么做

BY:大叔18岁 2024-07-16 16:43:06 1694 ℃

1、食材:新鲜艾叶1000克、糯米粉1000克、芝麻250克、白糖适量、芭蕉叶1张、红糖适量;

2、每年3-5月份,是艾草生长最好的季节,这个时候的艾草嫩绿,最适合摘回来做艾糍粑吃了。第一步就是采摘艾草的嫩芽。

3、清洗艾草,然后放入锅中加煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。

4、把煮熟的艾草用刀剁碎,或者用榨汁机打碎。妈妈家没有榨汁机,只好手工剁,没想到还挺耗费体力的,忙活好久才把艾叶剁碎。

5、用干净的盆,放入艾草,加入适量糯米粉,加入适量白糖水一起和面。如果面团水分多,再加些糯米粉,直至加到合适,可以把面团揉成光滑的面胚。

6、准备一口干净的锅,将洗过的芝麻倒入锅中炒一炒。炒芝麻是个技术活,活力掌控不好,芝麻很容易糊,所以,炒芝麻的时候,要不停翻炒,火开小一点。炒好的芝麻香喷喷的。

7、炒好芝麻后,用工具碾碎,这样可以充分释放芝麻的营养和香气。芝麻碾碎后加入红糖调成馅料。

8、面团揉好了,馅料也准备齐全了,就可以包糍粑啦。取一个面团,从中间压扁做成一个碗状,放入芝麻,收口弄成圆形。

9、用芭蕉叶,剪成小块,将包好的艾糍粑放在上面。放到锅里隔水蒸10-15分钟,就可以吃了。除了蒸,还可以煎都很好吃。

艾叶粑粑怎么做

艾叶粑粑也就是用艾叶以及糯米粉制作而成的一种食物,艾叶粑粑的味道比较有特色,可以放到油锅里面煎一下来吃,味道就会更加香浓,下面跟着小编来看一下艾叶粑粑怎么做?艾叶粑粑怎么做制作艾叶粑粑准备艾叶和糯米粉,先把艾叶清洗干净以后切碎,放到开水里面焯一下再捞起来,里面加入适量的艾叶搅拌均匀,在活成面团醒15分,分成剂子搓圆压扁,再放到蒸笼中蒸上15分钟左右,蒸好以后装盘,好吃的艾叶粑粑就制作完成了。

宝宝艾叶泡澡怎么做_用艾叶泡澡的作用是什么

宝宝艾叶泡澡按照上面介绍的来进行。在用艾叶泡澡的时候,艾叶可以借助热水对人体造成局部的刺激作用,以及药物的药力作用,使得肌肤气血通畅,从而达到美容悦色的目的。

怎么做艾叶耙,艾叶糍粑怎么做

3、清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可。芝麻碾碎后加入红糖调成馅料。

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