更新时间:2024-07-19 07:33:26

海宴莲藕

广东江门台山 特产

海宴莲藕介绍

  赏莲花固然致趣,吃莲藕更别有风味。海宴出产的莲藕,又肥又大,最大的一株可达五六斤重,尤以三沙、三安等地出产的最佳。这些地方出产的莲藕不但肥大,而且淀粉含量特别高。煲熟的莲藕,松得裂开,一啖入口,似吃槟榔芋那样松,而且莲香味浓;用来煲汤,清甜而有粉腻;削成薄片,以猪肉或牛肉片炒之,脆口无渣,是夏季的上等菜。台山人暑天用冬瓜红豆煲莲藕汤,搞一两片嫩莲叶加入,汤味带莲香,还能消暑除烦。挖藕时将莲叶摘下晒干,可作包装材料,广州等地还用来包荷叶粽子哩。

  • 海带莲藕猪蹄汤怎么做

  • 没用有用打印菜谱莲藕猪蹄汤原料:莲藕500克。莲藕猪蹄汤的做法1.莲藕洗净切件,红豆拣洗净,鱼切碎,猪蹄洗净斩件。莲藕猪蹄汤的功效:补血生血,清润解燥。莲藕猪蹄汤猪蹄的营养价值猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。

  • 莲藕海带汤的做法是什么?

  • 莲藕是一种可以生吃也能做菜的食物,养生效果非常好,除了炒着吃,莲藕用来炖汤是非常好的,海带在生活中也很常见,莲藕海带汤就是营养比较丰富的,做法也很简单,非常适合家常。莲藕切小块,海带切片,红枣切丝后同葡萄干一同放入锅中,加水。可加少量醋去处海带腥味。水开下莲藕片,炒过的莲藕不容易粉烂,所以水开再加,如果喜欢脆脆口感的人也可以和海带蛤蜊一起炒再加水煮。

  • 海带莲藕花甲汤的养生诀

  • 现代人吃得好,本来是福气,但太好了也成了负担,餐餐大鱼大肉,蔬果杂粮却很少,导致脂肪胆固醇堆积,肾脏、肝脏、消化系统负担过重,废物排出不畅,什么亚健康、“三高”,甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外,也可适当多吃些碱性的食物(蔬菜水果杂粮等多为碱性,而肉类多为酸性),帮助身体减

  • 海带莲藕猪骨汤如何制作呢

  • 莲藕海带排骨汤材料主料:排骨200克、藕、海带丝各100克。折叠编辑本段莲藕海带排骨汤的做法1、排骨切1.5厘米长的段,焯烫后漂净血水,捞出沥干水分;藕削去外皮,洗净,切滚刀块;海带丝洗净挽结。以上这一道海带莲藕猪骨汤的做法,大家学会了吗?

海宴莲藕做法大全

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