烧禾虫
广东珠海斗门 特产
烧禾虫介绍
烧禾虫是一道著名的粤菜，质软味香，营养丰富，是许多广东人喜爱的珍馐。 禾虫学名叫“疣吻沙蚕”，产于珠江三角洲，它生活在咸淡水交界处稻田的表土层里，以腐烂的禾根为食。其形体像蜈蚣，可是它的脚比蜈蚣的脚还要多，更有趣的是它身上可随时交替变换各种鲜艳的颜色，不过煮熟后就呈蛋黄色了。它身体虽小，却含有丰富的蛋白质，味道清香鲜美，嫩滑可口，还具有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效。 小贴士： 珠海斗门县一带的居民有捞禾虫的传统，每年的五月和九月两季，人们会在夜晚拿着手电筒和大网去草滩上捕禾虫，场面热闹非凡。五月的禾虫称为“荔枝虫”，九月收获的称 “秋虫”。
中文名：烧禾虫
主要食材：禾虫，猪肉，香菇
分类：粤菜
口味：香脆
产地：广东
中文名：烧禾虫
主要食材：禾虫，猪肉，香菇
分类：粤菜
口味：香脆
产地：广东
烧禾虫做法大全
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什么是禾虫 看看禾虫的功效有哪些
说到禾虫，这是我们很多人都不清楚的了吧，我们大家都清楚禾虫是非常好的滋补食物了，我们大家在生活中经常的吃禾虫是很有好处的，是能够帮助我们起到很强的滋补作用的，这对于我们的好处是特别多的，一起看看禾虫的情况吧。禾虫是一种软体动物，是沙蚕的一种，它的体长40到80毫米，全身有六十多个体节，它的前面口腔处是绿褐色，后面稍有红色，背部中央为红色，平时禾和虫多生长在稻田中，以腐稻根为主要食材，它营养价值很高，能供人类食用，我们通过吃这样的食物来进行保健和滋补，能够起到的好处是极大的了。
什么是禾虫看看禾虫的功效有哪些
说到禾虫，这是我们很多人都不清楚的了吧，我们大家都清楚禾虫是非常好的滋补食物了，我们大家在生活中经常的吃禾虫是很有好处的，是能够帮助我们起到很强的滋补作用的，这对于我们的好处是特别多的，一起看看禾虫的情况吧。
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禾虫是什么
禾虫的营养价值和功效是什么？禾虫是什么疣吻沙蚕俗称“禾虫”，是环节动物门沙蚕科的一种，通常栖息于沿海或河口的浅滩上，国内主要见于浙江、广东、福建三省。目前，禾虫已应用到诸多中药制剂中。禾虫干还是治疗脚气病的食疗偏方中的主角。所以，禾虫是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品。广东的禾虫，每年于农历4月和8月乘潮而出。