黄粄
广东梅州五华 特产
黄粄介绍
黄粄
黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草等），把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子（调色用）和少许生石灰（防止所做的黄粄吃后过冷），然后，把草木灰用干净的布包好放在桶中用水淋，制成浸米用的草木灰水。
同时，将约占三分之一的糯米和约占三分之二的籼米淘净后，放在草木灰水中浸泡数小时，然后把它加工成米浆。再将米浆倒在锅中用文火煮，注意在煮米浆中要不断搅拌，使水分蒸发而不致烧糊，从而制成柔软又富有韧性粄团，将粄团取出放在铜盆中，再把粄团蒸熟，然后将蒸好的粄团放在臼中舂上十几二十分钟。这样，黄灿灿、香嫩嫩的黄粄便制成了。
黄粄做法大全
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黄精菜谱_黄精炖猪肉
黄精菜谱黄精炖猪肉黄精60g，猪瘦肉500g，精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将猪肉洗净，放人沸水锅中焯去血水，捞出切成块。黄精洗净切片，葱、姜拍破。将肉、黄精、葱、姜、料酒、盐同放入锅中，注入适量清水用武火烧沸，然后改文火
山竹里面黄黄的是什么 山竹里面黄黄的能吃吗 山竹果肉发黄有毒吗
山竹果肉发黄有毒吗？还可能是山竹放的时间长了，已经导致里面果肉变质了。山竹里面黄黄的不能吃，不过把黄黄的弄掉白色的还是可以吃的。不过，如果山竹蒂头上的黄色物质过多，新鲜度也就相应降低了。山竹的功效与作用及营养价值怀孕期间能吃山竹吗？
黄酒为什么是黄的 黄酒颜色不一定都是黄的
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