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广东深圳南山 特产
深圳的餐厅一般都有这道菜，但只有春满园做到了令它的胶汁保持得很好，用卤水泡过后口感爽滑，油而不腻，既有卤水的香味，又吃不出药材的味道
在自制卤猪耳朵的过程中，最重要的一个环节是调卤水，可以说，卤水的味道是卤猪耳朵制作成功与否的关键。③香料用香料袋包好打结，先单独用开水煮5分钟，捞出放到卤汤里面，加入盐、干辣椒和适量糖色，用中小火煮出香味，制成卤水。
猪脚饭卤水配方猪脚饭经济实惠，方便快捷，爽香开胃，是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。猪脚饭的卤水是非常重要的，可以说卤水决定了这道猪脚饭是否正宗。那么猪脚饭卤水配方的做法是怎样的呢？卤料：1、草果1颗、山奈1钱、陈皮1钱、桂皮1钱、甘草1
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。卤水猪肚，甘香爽口，是孕期的一款好食谱。卤水猪肚－孕期食谱主料：猪肚1000克调料：卤汁1500克
很多人都知道路猪耳朵的卤水做一次要加很多东西，但是卤猪耳朵2小时就OK了，那么剩下的卤水要怎么办呢？有些朋友担心卤水味道越来越淡，其实以后每次将大料用纱布过滤包裹，和要卤的材料一起下锅，一起出锅，其实就等于加入了大料。
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卤猪耳朵的卤水怎么调
在自制卤猪耳朵的过程中，最重要的一个环节是调卤水，可以说，卤水的味道是卤猪耳朵制作成功与否的关键。③香料用香料袋包好打结，先单独用开水煮5分钟，捞出放到卤汤里面，加入盐、干辣椒和适量糖色，用中小火煮出香味，制成卤水。
猪脚饭卤水配方
猪脚饭卤水配方猪脚饭经济实惠，方便快捷，爽香开胃，是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。猪脚饭的卤水是非常重要的，可以说卤水决定了这道猪脚饭是否正宗。那么猪脚饭卤水配方的做法是怎样的呢？卤料：1、草果1颗、山奈1钱、陈皮1钱、桂皮1钱、甘草1
卤水猪肚－孕期食谱
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。卤水猪肚，甘香爽口，是孕期的一款好食谱。卤水猪肚－孕期食谱主料：猪肚1000克调料：卤汁1500克
香辣卤猪耳朵的卤水可以反复用吗
很多人都知道路猪耳朵的卤水做一次要加很多东西，但是卤猪耳朵2小时就OK了，那么剩下的卤水要怎么办呢？有些朋友担心卤水味道越来越淡，其实以后每次将大料用纱布过滤包裹，和要卤的材料一起下锅，一起出锅，其实就等于加入了大料。