更新时间:2024-07-18 14:38:49

蒙山肉丸

广西梧州蒙山 特产

蒙山肉丸介绍

蒙山肉丸

通过蒙山县古老的传统捶打肉丸技艺,利用蒙山县优质的猪肉,甘泉水资源作为原材料,生产出纯天然的肉丸。

以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料,制时将尚有余温的新鲜瘦肉放在光滑的石板上,用木棍捶成肉泥,再加入菱粉水、蛋清、小苏打等配料用力拌匀即可制丸,最后将丸放在80度水中文火煮至浮起即可,蒙山肉丸以其爽滑鲜美而深受食客称誉。(代表企业:蒙山县秦记甘泉水捶打肉丸)

  • 红花山药肉麻丸

  • 配方:红花6克山药粉50克黑芝麻50克猪肉(半肥半瘦)400克素油100克白糖25克鸡蛋1个生粉100克盐5克制作:1.将猪肉洗净,放入场锅内煮熟,捞出放入凉水内浸一下,放入盘内;将鸡蛋清、黄分开打入两个碗内,先将蛋清加豆粉(生粉)、红花、

  • 宝宝辅食:青菜山药肉丸汤

  • 青菜山药肉丸汤适合的年龄段:九个月以上原料准备:山药,五花肉,绿叶青菜,精盐制作方法:五花肉切碎并剁成肉泥备用。青菜叶切成碎末备用。山药做成山药糊(可用刮板刮或用打磨机打磨)。将山药糊缓慢倒入肉泥中不停搅拌,直至均匀,做成

  • 肉丸的适合体质_肉丸的食用禁忌

  • 肉丸的适合体质适宜健康体质平和质,气虚体质肉丸的食用禁忌肉丸由芋头制成,因此在睡前食用可能导致胃酸过量,对于胃有疾病的同志需要慎食。最好在正常消化时间(成年人通常在半个小时以上)以上食用。而且由于肉丸内部密封,热气腾腾,给儿童喂食的时候要注意避免烫嘴。如何挑选肉丸带肥肉

  • 蒙顶山茶_蒙顶山茶的介绍

  • 蒙顶山茶的介绍蒙顶山茶属于绿茶的一种,味道甘醇、香气清新、紧卷多毫,色泽翠绿,鲜嫩油润、香气清雅,味醇而甘;冲泡后汤色绿黄,透明清亮,饮之清香爽口,沏二遍水时,越发鲜醇,齿颊留香。蒙顶山茶的特色不仅仅是口感,还有这健康有益的好处,由于蒙顶山茶含物质丰富,如茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等,对于抗辐射

蒙山肉丸做法大全

HASH:14c33639fb94c1475a2d705f2c240ea361100e1f