更新时间:2024-08-14 16:21:24

龙凤灌肠

广西南宁马山 特产

龙凤灌肠介绍

龙凤灌肠源于马山县,作为广西农村里的一种民间风俗——过节、结婚、祭祀等庆典的必备食品。它由紫米、香菇、花生、猪血烹饪而成。

做法

先把紫米饭煮熟,将猪血灌于其中,加以清蒸直到出锅。为了适应南宁人酸辣的口味,还可以配以酸笋、酸菜作送食品。

  • 中药灌肠注意事项,灌肠治疗方法,灌肠的方法

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龙凤灌肠做法大全

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