吕四带鱼
江苏南通启东 特产
吕四带鱼介绍
吕四带鱼是江苏省南通市启东市吕四渔港的特产。吕四带鱼是吕四渔港的四大名产之一。
吕四渔港是全国四大渔港之一，世界九大渔场之一，地近长江的出海口。冷、暖、咸、淡不同水系在此汇合，处于沿岸低盐水系和外海高盐水系的混合区。加之渔场水浅，紧靠大陆，大、小河流带来的营养物质丰富、水质肥沃、饵料丰富、鱼群十分密集，盛产吕四带鱼、海蜇、鲳鱼、海鳗、梭子蟹、紫菜、黄鱼、对虾、文蛤等海产品。其独特的地理位置，优良的水质使吕四海鲜在鲜嫩度、口感和营养价值方面远远超过其它海区的产品而驰名中外。
中文名：吕四带鱼
主要食材：小带鱼
辅料：甜椒、青椒、香葱
调料：盐、料酒、鸡精
吕四带鱼做法大全
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带鱼的家常做法四：清蒸带鱼
清蒸带鱼也是常见的带鱼的家常做法之一，比较适合喜爱清淡口味的家庭。下面为大家介绍一下清蒸带鱼的做法。清蒸带鱼的做法：1、带鱼去头尾，洗净去脏，上面剖十字花格。
带鱼营养丰富功效多 盘点带鱼的四种做法
带鱼为高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。用于营养不良，毛发枯黄或产后乳汁减少;病毒性肝炎，食欲不振，恶心，体倦等。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。带鱼的养生功效很多，那么带鱼如何制作更营养好吃呢?下面小编为大家盘点带鱼的做法，一起来学学吧!3、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。3.取锅一只置火口中，加油加热至6成热时带鱼块煎至两面伸黄色至熟，烹入酒，撒上葱花即可。
鱼腥草应该怎么吃,四个问题带你全面了解鱼腥草
一、鱼腥草怎么洗鱼腥草味辛，性微寒;归肺、膀胱、大肠经。具有清热解毒，化痰排脓消痈，利尿消肿通淋的作用。主治肺热喘咳，肺痈吐脓，喉蛾，热痢，疟疾，水肿，痈肿疮毒，热淋，湿疹，脱肛等病症。鱼腥草具有这些作用功效，可是鱼腥草很难清洗，那么应该怎
四类人群不能吃带鱼 你在其中吗
出血性疾病的人群最好不要吃鱼，以免抑制造血，对于缓解疾病有很大的危害，所以一定要注意。比如说上述的这些人群最好不要吃，以免出现一些对身体不利的影响哦。