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广西桂林兴安 特产
1）鲢或草鱼头洗净，劈开，挖出牙根，洗净去味。（2）锅中放入猪油，爆姜葱，放入鱼头煎香，当即冲入适量冷水，大火烧开，加入酸笋丝。改文火熬一会儿，见鱼汤变白，调入盐味，淋小磨香油即可食用。特点：酸鲜开胃，解暑消渴，夏日美味。
鱼头大家都是吃过的，一般比较常见的是酸辣鱼头，或者清炖鱼头汤，鱼头的营养价值比较高，而且有利于身体的消化吸收，一般鱼头可以用来炖豆腐，酥嫩可口，比较容易消化，天气热了以后，人是需要开胃的，这个时候可以尝试用酸笋鱼头豆腐汤来促进消化吸收。用
三文鱼是女人五宝之一，它不但可以除皱养颜、降低血压、保护心脏、关节和胰岛，还能稳定血糖和情绪、提高智商、延年益寿等等。这个夏天想让自己更清丽可人吗？那一起走近三文鱼的美食天地吧！三文鱼头木瓜酸汤【材料】三文鱼头、木瓜、番茄、柠檬、生姜、芹菜
秋天是个非常适合滋补养生的季节。因此，初秋的饮食也十分重要。本篇，我们就为网友们介绍一款，适合秋季养生的汤食——酸笋鲫鱼汤。酸笋鲫鱼汤的具体做法和步骤：食材：酸笋150克，鲫鱼300克，盐、鸡精、葱花、姜片、植物油各适量。做法：1、将鲫鱼宰杀，去内脏洗净;2、酸笋丝或者酸笋片放入水中浸泡约半个小时，捞出沥干水分;3、取锅至火上加油，将鲫鱼煎至两面金黄，加适量清水烧开，放入姜片、转小火熬至汤浓色白;4、放入酸笋，煮10分钟，加盐、味精调味，撒上葱花即可。
中国人都喜欢炖汤来吃，比如各种丰富的鱼头汤就非常有名，今天介绍的这道美食就叫鱼头豆腐酸菜汤，通过名称就知道大概需要哪些食材了，下面就告诉大家详细的做法。酸菜鱼头豆腐汤的做法贴心提示：用生姜擦锅底的目的是为了煎鱼的时候不粘锅。
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酸笋鱼头豆腐汤做法包括哪些？
鱼头大家都是吃过的，一般比较常见的是酸辣鱼头，或者清炖鱼头汤，鱼头的营养价值比较高，而且有利于身体的消化吸收，一般鱼头可以用来炖豆腐，酥嫩可口，比较容易消化，天气热了以后，人是需要开胃的，这个时候可以尝试用酸笋鱼头豆腐汤来促进消化吸收。用
丰胸靓汤,三文鱼头木瓜酸汤
三文鱼是女人五宝之一，它不但可以除皱养颜、降低血压、保护心脏、关节和胰岛，还能稳定血糖和情绪、提高智商、延年益寿等等。这个夏天想让自己更清丽可人吗？那一起走近三文鱼的美食天地吧！三文鱼头木瓜酸汤【材料】三文鱼头、木瓜、番茄、柠檬、生姜、芹菜
秋季养生的酸笋鲫鱼汤
秋天是个非常适合滋补养生的季节。因此，初秋的饮食也十分重要。本篇，我们就为网友们介绍一款，适合秋季养生的汤食——酸笋鲫鱼汤。酸笋鲫鱼汤的具体做法和步骤：食材：酸笋150克，鲫鱼300克，盐、鸡精、葱花、姜片、植物油各适量。做法：1、将鲫鱼宰杀，去内脏洗净;2、酸笋丝或者酸笋片放入水中浸泡约半个小时，捞出沥干水分;3、取锅至火上加油，将鲫鱼煎至两面金黄，加适量清水烧开，放入姜片、转小火熬至汤浓色白;4、放入酸笋，煮10分钟，加盐、味精调味，撒上葱花即可。
鱼头豆腐酸菜汤的做法
中国人都喜欢炖汤来吃，比如各种丰富的鱼头汤就非常有名，今天介绍的这道美食就叫鱼头豆腐酸菜汤，通过名称就知道大概需要哪些食材了，下面就告诉大家详细的做法。酸菜鱼头豆腐汤的做法贴心提示：用生姜擦锅底的目的是为了煎鱼的时候不粘锅。