攀枝花雅江鱼
四川攀枝花仁和 特产
攀枝花雅江鱼介绍
攀枝花雅江鱼，是四川省攀枝花市的著名特产，为细鳞鱼，底鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科，本地常见的有齐回裂腹鱼等四种，又以细鳞裂腹鱼为最多，与名闻遐迩的雅安雅鱼同属一类而又微有差别。
攀枝花地区的雅江鱼生活在江水中下层，以岩生藻类为食。住喜冷水，难于人工饲养。本地区江河纵横，岸陡壁峭，水流湍急，水温偏冷，又尤以雅砻江为甚，是此鱼栖息繁衍的理想之地。人参，攀枝花境内雅砻江的江水逐渐清澈，藻类生长茂盛，故此时的江鱼最肥，每尾均在一公斤左右。VFR
据餐厅名厨介绍，江鱼头小身大，肉质细嫩，富含磷、钙、铁等微量元素，营养丰富。江鱼烹调，剖肚掏腮洗净后，和料酒油酥去腥味，即可烹制出洋洋十七八个花样。VFR
本地吃法又以泡菜鱼为最鲜：将鱼与青叶泡菜煮于清水中，取平红辣椒数朵埋于灶孔滚滚的灶灰里，焐脆后手捏至碎，置小碟内，加盐，加味精，待色煮熟后，烧土锅中原汤，鱼块沾着吃，鱼杨大口喝，原汁原味，甘醇爽口，独具山野之风味。VFR
攀枝花雅江鱼做法大全
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新鲜的攀枝花能吃吗 新鲜的攀枝花怎么吃才美味
攀枝花又叫做木棉花，不仅好看，还可以吃，那攀枝花的功效如何？那么新鲜的攀枝花怎么吃？如何做攀枝花才更有营养更美味，那还是跟着小编一起来了解一下吧。材料：新鲜木棉花瓣20克、鲜平菇30克、鲜蘑菇30克、鲜杏鲍菇30克、竹笋尖30克、盐、味精、鸡汤适量。平菇、蘑菇、杏鲍菇等菌菇中的多糖有调节人体免疫和抗癌的功能。
攀枝花适合养什么花，市花和市树是什么
攀枝花的市树是凤凰树，凤凰树在夏季开花，花色鲜艳。
攀枝花哪些美食好吃
攀枝花知名特色美食推荐羊肉米线原料有草鱼、蛋清1只、干辣椒、黄豆芽、花椒、郫县豆瓣、酱油1汤匙、姜片、蒜末、淀粉、料酒、盐适量、鸡精少量、糖、胡椒粉少量、清汤。这道美食做工精细，味道鲜美，令人回味无穷，汤汁味道可口，使攀枝花地区美食的代表。箐河浑浆豆花箐河浑浆豆花是攀枝花盐边县特产，远近闻名。
3万“候鸟老人”到攀枝花过冬
冬季寒冷，老人身体柔弱，特别怕冷。因此，如何过冬是老人的一大难题，如果冬天也能狗很温暖，那是一件多好的事情啊！现在，冬天老人像候鸟一样到温暖的地方是不错的选择。今年，有3万老人去攀枝花过冬。12月7日，攀枝花市仁和区一度假村内，来自成都的7