发饽饽

发饽饽介绍

• 谁吃过奶饽饽

在北京早年的奶制品品种很丰富中，除了奶酪，还有奶卷、奶饽饽、纯奶油、酪干、水乌他等。奶卷是取纯奶油，蒸发水份，用器皿定型，做成奶皮，用以包上甜馅，就成了奶卷或奶饽饽了。奶卷皮，有两种类型：一种叫盆皮。是用光滑的磁盆定

• 老北京糕点铺史话 饽饽铺里的故事

老北京糕点铺史话饽饽铺里的故事北京的糕点业的特点十分突出，它吸取汉、满、蒙、回、藏等民族食品的精萃，融汇南、北、荤、素、甜、咸之特点，形成了与其它地区所不同的“京味糕点”。老北京人把糕点铺称为饽饽铺。元世祖定都北京(大都)后，市面上出现了以蒙古饽饽为主的民族食品。经营这种食品的称鞑子饽饽铺。

• 智能家居炙手可热 环保性家居产品将成香饽饽

智能化家庭中炙手可热的环保家居产品将成为一个香饽饽。专家指出，“这是企业升级的表现，也是全屋定制大热的表现，按目前情况来看，定制家装在未来五年内仍将是家居行业的主角。”另外，全屋定制整体下订单，发货，大大缩短了工期，实现了效率的突破，提高了经销商的运作效率。

• 出境游业务未恢复，周边游成“香饽饽”，这家旅行社也入场了

然而，近几年，疫情让以出境游业务为主的众信旅游的业绩面临挑战。2021年，公司财报表示，出境游业务暂停。时代周报记者注意到，出境游业务暂未恢复的当前，众信旅游转而积极布局国内游，加大业务转型，以求“自救”。其中，城市周边游成为众信旅游今年转型的重要发力方向之一。不过，截至目前，众信旅游的年报中尚未出现免税业务的相关收入。

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