水井坊酒
四川成都锦江 特产
水井坊酒介绍
水井街酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街，在府河与南河的交汇点以东，原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月，全兴股份有限公司在此处改造厂房时，发现地下埋藏有古代酿酒遗迹，随后由四川省博物馆进行了考古调查，以确定遗址的分布范围。1999年3至4月，在四川省文化厅、成都市文化局的直接领导下，成都市文物考古研究所、四川省博物馆与四川省文物古研究所联合在此开展了考古发掘工作。公元一九九八年，天府之国锦江河畔，一个新的考古大发现正渐渐浮出地表。一座规模宏大的古代酿酒作坊-----水井坊，在历经元明清六百余年世事沧桑之后，再次完整地呈现于人们面前，在这里，历史被浓缩成一个永恒的瞬间。经考古发掘和科学论证，遗址中晾堂、酒窖、炉灶、灰坑、路基、木柱、蒸馏器基座历历在目，上启元末明初，下至当今，延续数百年从未间断生产。如此完整、精湛的酿酒作坊令考古界、史学界、白酒界专家惊叹，国家文物局认定这是我国发现的古代酿酒和酒肆的唯一实例，填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，堪称“中国白酒第一坊”，其史学价值可与“秦始皇兵马俑”相媲美，是中国白酒业发展的一部无字史书，被列为“全国重点文物保护单位”。“水井坊”是偶然的发现却又是必然的印证。每一次考古大发现都是纵横时空中历史的交错，美与智慧亘古不变的感动往往如同惊鸿一瞥。
中文名：水井坊酒
产地名称：四川省成都市
品质特点：窖香浓郁，醇厚协调，绵甜净爽
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2001年第36号
批准时间：2001年12月06日
水井坊酒做法大全
HASH：cd9697fc6f277495d1162995d53c7771ff205a0e
酒精+井水+香精=沱牌酒？
根据市民举报，循着刷酒瓶相互碰撞发出的“嘡啷”声，市质监稽查局将位于即墨市普东镇张戈庄一里村居民大院内的假酒厂查处。在该厂生产车间，执法人员发现，酒精、井水加香精等勾兑后，就灌装成了“沱牌”白酒、北京二锅头等名酒。执法人员当即责令该窝点停止
酒后下水易沉水底酒
专家提醒大家，酒后下水易沉水底，一起看看下面的案例!事发虎门男子疑因在泳池内潜水出意外专业人士提醒：酒后切忌游泳端午节前一天下午3点多，旭亚电子厂工人刘某（云南省人，20岁）中午与几位工友聚餐喝酒后，前往虎门镇南栅社区象山游泳馆游泳。其间，刘某在游泳池潜水，而后被发现躺在游泳池池底，再也没有起来。事
喝苏打水可以解酒吗 酒后喝苏打水更易醉酒
喝苏打水可以解酒吗不可以，而且，酒后喝一点苏打水还更易醉酒。
蜂蜜水解酒吗 蜂蜜水解酒效果好
饮用蜂蜜水后，蜂蜜中的果糖可以不经消化系统，直接被人体吸收，促进体内酒精的分解，从而减轻饮酒后产生的不适感，特别是头痛症状。蜂蜜水解酒原理因为蜂蜜中的营养成分，主要是果糖和葡萄糖，这对于加速酒精在血液中的清除有促进作用，迅速分解代谢体内的酒精，从而起到快速醒酒的作用。在饮酒前后各用50克蜂蜜冲水饮服，可以保护肝脏，预防酒后头痛，并有解酒的作用。