翠绿玉米
四川成都金牛 特产
翠绿玉米介绍
菜系：四川菜
原料：
澄面100克，糯米粉50克，白糖25克，水150克，奶粉5克，叶绿素少许，吉士粉适量，莲蓉馅250克。
作法：
1.水烧开后加入澄面，糯米粉，白糖，奶粉烫熟，冷却后揉匀分成两份。一份加入叶绿素，另一份加入吉士粉。
2.取加入吉士粉的黄色面团揪剂子（每个15克），包入莲蓉馅，搓成长条，上面用刀压成十字花纹；再取加叶绿素的绿色面团揪出剂出，5克1个，搓成叶子形，划出花纹，包上黄色面团呈玉米形。
3.把半成品上屉蒸5分钟后，下屉刷油即可。
中文名：翠绿玉米
分类：甜食，点心
口味：口感软嫩
主要食材：澄面，糯米粉，奶粉，吉士粉，莲蓉馅
翠绿玉米做法大全
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花花绿绿的玉米各有奇效，玉米怎么煮最营养
不同颜色的玉米其实营养价值也是各不相同的。营养学家一致公认，在主食中，玉米的营养价值和保健作用是十分突出的。黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素，对于维持视力健康有好处。不同口感的玉米，营养价值也有区别。这种甜玉米的蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1至2倍，硒的含量则高8至10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。
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玉米绿豆大米粥——清热去火健脾
2锅置火上，放入适量清水，加入玉米大火煮沸后放入糯米、绿豆、转小火后熬煮30分钟即可。玉米绿豆大米粥的功效与作用玉米具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降血糖的功效。玉米绿豆粥此粥具有清热消暑、健脾益胃、降脂降糖、利二便、抗敏消炎、强身健体的功效。玉米绿豆大米粥的具体的做法大家都学会了吧，平时的时候可以适当的食用，对身体健康有好处。
绿豆玉米粥——降脂降糖清热
玉米是大家都喜欢吃的一种杂粮的食物，含有的纤维素是比较多的呢，来看看这道可以清热解暑降脂降糖的绿豆玉米粥的做法。功效与作用玉米具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降血糖的功效。此粥具有清热消暑、健脾益胃、降脂降糖、利二便、抗敏消炎、强身健体的功效。关于绿豆玉米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃玉米的话可以补充植物性的纤维素，具有排毒毒素的作用，同时还可以有降脂的功效，降脂降糖清热消暑，对于老年人来说是不错的保健选择。