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四川成都青白江 特产
取黄牛鞭，用食盐、食用碱等揉合几次，刮其污物，去其腥味，清洗干净后，置于开水中浸泡2小时取出，切成2-4公分长短的鞭节，放入砂锅中，视其数量加入开水，煮沸后，加入当归、黄芪、枸杞、胡椒、姜等作料，微火炖5-6小时即成。此菜汤浓，色泽鲜白，醇香可口，具有强肋壮骨，滋阴补肾的功能。( 成都)
中文名：牛鞭汤
主要原料：牛鞭
是否含防腐剂：否
副作用：无
牛鞭如何食用，可以煲汤，或者是泡酒都可以。牛鞭酒的功效牛鞭酒主要是用干牛鞭泡白酒制成的，一般需要浸泡的时间比较长，所以牛鞭中的营养物质应该能很好的融入在酒里。老母鸡炖牛鞭的功效老母鸡本身就是比较滋补的食物，其中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白以及脂肪，能够及时补充身体所需的营养成分，对于女性来说是滋补的佳品。
牛鞭中含有的蛋白质比较丰富，其中胶原蛋白含量更高，高达98%，有利于维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血。此汤具有补肾扶阳，理虚益气，美容养颜的功效。牛鞭汤的做法新鲜的牛鞭一条，把牛鞭旁的油和软组织分开。牛鞭汤的禁忌人群适宜人群：一般人都可食用，适宜消瘦，贫血，水肿等症状的人群。真的非常诱人，牛鞭汤的补肾扶阳，强筋通络的功效很好，营养价值高，是养生的必备秘方。
牛鞭母鸡汤是可以起到很好的补肾益气，滋阴壮阳的效果。牛鞭母鸡汤的营养价值牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。牛鞭母鸡汤的做法因为牛鞭的特性决定了它真的很脏，需要我们多次的清洗干净了才能食用。牛鞭母鸡汤虽然可以滋补身体，但是也不是盲目的食用，一定要根据自身的的情况来进行选择滋补的佳品。牛鞭母鸡汤其营养丰富，一般体质的人群都是可以进行食用。
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牛鞭怎么吃 推荐牛鞭酒牛鞭汤
牛鞭如何食用，可以煲汤，或者是泡酒都可以。牛鞭酒的功效牛鞭酒主要是用干牛鞭泡白酒制成的，一般需要浸泡的时间比较长，所以牛鞭中的营养物质应该能很好的融入在酒里。老母鸡炖牛鞭的功效老母鸡本身就是比较滋补的食物，其中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白以及脂肪，能够及时补充身体所需的营养成分，对于女性来说是滋补的佳品。
牛鞭怎么吃推荐牛鞭酒牛鞭汤
牛鞭如何食用，可以煲汤，或者是泡酒都可以。牛鞭酒的功效牛鞭酒主要是用干牛鞭泡白酒制成的，一般需要浸泡的时间比较长，所以牛鞭中的营养物质应该能很好的融入在酒里。老母鸡炖牛鞭的功效老母鸡本身就是比较滋补的食物，其中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白以及脂肪，能够及时补充身体所需的营养成分，对于女性来说是滋补的佳品。
牛鞭汤
牛鞭中含有的蛋白质比较丰富，其中胶原蛋白含量更高，高达98%，有利于维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血。此汤具有补肾扶阳，理虚益气，美容养颜的功效。牛鞭汤的做法新鲜的牛鞭一条，把牛鞭旁的油和软组织分开。牛鞭汤的禁忌人群适宜人群：一般人都可食用，适宜消瘦，贫血，水肿等症状的人群。真的非常诱人，牛鞭汤的补肾扶阳，强筋通络的功效很好，营养价值高，是养生的必备秘方。
牛鞭母鸡汤
牛鞭母鸡汤是可以起到很好的补肾益气，滋阴壮阳的效果。牛鞭母鸡汤的营养价值牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。牛鞭母鸡汤的做法因为牛鞭的特性决定了它真的很脏，需要我们多次的清洗干净了才能食用。牛鞭母鸡汤虽然可以滋补身体，但是也不是盲目的食用，一定要根据自身的的情况来进行选择滋补的佳品。牛鞭母鸡汤其营养丰富，一般体质的人群都是可以进行食用。