舒记杠子面
贵州黔西南州兴义 特产
舒记杠子面介绍
兴义舒记杠子面是贵州黔西南兴义老杠子面坊舒家祖辈根据中国手工面条三大传统技法“压”“拉”“切”中研究出的“压面”和“切面”，综合做法的派生面种，是“老杠子”面坊的主打产品，它采用精面粉和土鸡蛋按特殊的工艺配方和面揉成团，然后用一根1.8米长，直径约为10厘米的木杠碾压一一折叠一一碾压……如此反复，直到将面团碾压成厚度不足0.3毫米薄的面片时再折叠成垛，用面刀切成细丝而成，成品煮熟后劲脆鲜香，并可任意配哨，在黔西南诸多风味小吃中独树一帜，食客送雅号“杠子面”。
兴义舒记杠子面曾在1990年贵州省首届风味小吃大赛上以其“滑、脆、鲜、香”的独特口味荣获大赛一等奖；同年，黔西南州旅游局和兴义市旅游局联合授予“名优风味小吃”称号，推荐为旅游食品。2003年，经贵州省烹饪协会、贵州省经贸厅认定为“贵州名点风味小吃”。“不品杠子面，枉自到兴义”是食客对“杠子面”的最高赞誉。
舒记杠子面做法大全
HASH：9bca319f969196b68f4441d370004a4c7f7d410f
夏天舒舒服服坐月子的5大方面
炎热的夏季对于一般的人们来说，就是很难熬的日子，何况在夏季坐月子的妈妈们。在酷暑的时候生孩子，坐月子遇上仲夏，的确是件煎熬的事情，在夏天这种这么热的天气中，要注意很多的事项，真是件很辛苦的事情，那么在夏季坐月子，要如何才能过一个清清爽爽的热
脖子后面有红色胎记怎么办
脖子是人们身上算比较裸露的一个部位了，所以说，如果一个人的脖子后面有红色胎记，也可能会对这个人的生活造成一定影响。冷冻去除胎记的方法的深度是不够的，难以达到理想的疗效，甚至有统计这种冷冻去除胎记的方法是无效的。因为胎记的存在是人们不能决定的，所以说，如果一个人的脖子后面有红色胎记，不用着急，可以通过后天的技术改变。
记住4点,酷暑也可舒适坐月子
记住4点酷暑也可舒适坐月子坐月子是让产妇的身体得以休养调整的关键期。冬天坐月子注意事项一、新妈妈衣裤要宽松、舒适冬季天气寒冷，新妈妈哺乳、照顾婴儿更易畏寒。但冬季坐月子的新妈妈，最好在生产1周以后再洗澡。
冬天要舒服坐月子记得要提防感冒
冬天坐月子真是舒服，不像夏天那么闷热，坐月子想怎么“闷”就怎么“闷”。隆冬的天气，室内暖融融的，坐起月子来本应很舒服的。唔，莉莉患上感冒了。细菌性感冒一般是由肺炎链球菌和溶血性链球菌引起的，病毒性感冒是由鼻病毒、冠状病毒等病毒引起。识别病毒性感冒和细菌性感冒，应进行血常规化验。白细胞偏高的是细菌性感冒，白细胞正常或偏低的是病毒性感冒。