更新时间:2024-05-02 04:10:04

油炸犀牛

贵州毕节黔西 特产

油炸犀牛介绍

油炸犀牛

“油炸犀牛”香脆可口,麻辣开胃,传说是一道宫廷菜肴。

配方:小青椒500克,糯米面50克,色拉油、盐各2克,花椒面0.5克。

制作工艺:将细小的小青椒蒸20分钟,沾上糯米面,放在火炉上烘干,制成阴辣椒;将色拉油放入锅内,烧成三成热,将阴辣椒放入锅内炸黄后捞起,放入盐和花椒面装盘即可。

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油炸犀牛做法大全

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